מתכונים עם שמן זית, מלח, מיץ לימון, גבינה ללא תפוחים

תחתיות ארטישוק ממולאות בשום ירוק ועשבי תיבול

שמן זית,מלח,מיץ לימון,גבינה,-תפוחים , גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, ארטישוק, לימון, ראש שום, כוסברה, שומר, קמח מצה, ביצים, קלי, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק ממולאות, מתכוני שום ירוק, מתכוני עשבי תיבול

www.hashulchan.co.il

שקשוקת נסיכה כנענית

שמן זית,מלח,מיץ לימון,גבינה,-תפוחים , דג נסיכת הנילוס, דג סול, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, בצל לבן, ביצים, טבסקו, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, שום

ראו גם: מתכוני שקשוקת, מתכוני נסיכה

www.chef-lavan.co.il

שווארמה עגל/הודו בטחינה

שמן זית,מלח,מיץ לימון,גבינה,-תפוחים , חזה הודו, שוק עגל, שומן כבש, עוף, לבנה, בצל, צנובר, טחינה, פלפל שחור, כמון, אבקת שום, שום

ראו גם: מתכוני שווארמה עגל, מתכוני הודו, מתכוני טחינה

www.cookshare.co.il

שבועות - סלט קוסקוס בקארי עם צימוקים, קשיו וגבינת

שמן זית,מלח,מיץ לימון,גבינה,-תפוחים , בקר, גבינה בולגרית, גבינת פטה, צימוקים, כוסברה, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, קוסקוס, קארי, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני שבועות, מתכוני סלט קוסקוס, מתכוני קארי

www.chef-lavan.co.il

שבועות -סלט חסה עם עגבניות צלויות, אגוזי מלך וגבינה

שמן זית,מלח,מיץ לימון,גבינה,-תפוחים , גבינת רוקפור, חסה ערבית, עגבניות, חומץ בן יין לבן, אגוזי מלך, אגוזים, חרדל, דבש, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני שבועות, מתכוני סלט חסה, מתכוני עגבניות צלויות

www.chef-lavan.co.il

ריזוטו חריימה

“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..

שמן זית,מלח,מיץ לימון,גבינה,-תפוחים , עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, ציר ירקות, אורז, פפריקה, אריסה, כמון

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני חריימה

www.hashulchan.co.il

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..

שמן זית,מלח,מיץ לימון,גבינה,-תפוחים , עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו פטריות, מתכוני שום, מתכוני טימין

www.ynet.co.il

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..