|
מתכון מיוחד לפסח מאת השף של תנובה
שמן זית,מצה,יוגורט,-פסטו,-מיץ לימון
, גבינה, גבינה בולגרית, ביצים, שמן, סוכר, חומץ, פלפל שחור, מלח, שמיר, שום
www.mako.co.il
|
|
ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי.
הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..
שמן זית,מצה,יוגורט,-פסטו,-מיץ לימון
, בשר כבש, עוף, בצל, כוסברה, אורז, צנוברים, טחינה, מסאלה, בהרט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
אחת התגליות שלי במטבח היתה שיוגורט עיזים לא מתפרק בחימום, לא משתנה ולא מאבד מהחמיצות הכובשת שלו. אני משתמשת ביוגורט שלנו, שניחן בחמצמצות מיוחדת. ההשראה למרק היא הודית.
שמן זית,מצה,יוגורט,-פסטו,-מיץ לימון
, חלב, עגבניות, כרישה, תרד, בצל, מרק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,מצה,יוגורט,-פסטו,-מיץ לימון
, גבינה בולגרית, גבינה, ביצים, חומץ, סוכר, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,מצה,יוגורט,-פסטו,-מיץ לימון
, גבינה, גבינה בולגרית, ביצים, שמן, סוכר, חומץ, פלפל שחור, מלח, שמיר, שום
www.foodis.co.il
|
|
השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.
שמן זית,מצה,יוגורט,-פסטו,-מיץ לימון
, חמאה, פלפל חריף, מנגולד, חומוס, חימצה, לימון, תרד, בצל, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את הקציצות האלה נהוג לאכול בערב ראש השנה ובפסח.
אצלנו טורפים אותן כל השנה בגירסה שאינה כשרה.
שמן זית,מצה,יוגורט,-פסטו,-מיץ לימון
, בשר בקר טחון, כרישה, שיבולת שועל, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,מצה,יוגורט,-פסטו,-מיץ לימון
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, גבינה, ביצים, חומץ, סוכר, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
יופי של מאפה/פשטידה, קל ומהיר הכנה והכי חשוב אינו מכיל גבינות, כך שהוא מתאים נפלא לשילוב לצד פשטידות עשירות בגבינות ותוספות אחרות. מהווה פתרון קליל לאנשים ששומרים על הגזרה.
שמן זית,מצה,יוגורט,-פסטו,-מיץ לימון
, שמנת, צנון, מלפפונים, בצל, שומר, כרוב, גזר, אבקת אפיה, פירורי לחם, תרסיס שמן, פרורי לחם, קמח מצה, קוואקר, בייגלה, ביצים, סולת, קלי, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
יופי של מאפה/פשטידה, קל ומהיר הכנה והכי חשוב אינו מכיל גבינות, כך שהוא מתאים נפלא לשילוב לצד פשטידות עשירות בגבינות ותוספות אחרות. מהווה פתרון קליל לאנשים ששומרים על הגזרה.
שמן זית,מצה,יוגורט,-פסטו,-מיץ לימון
, שמנת, צנון, מלפפונים, בצל, שומר, כרוב, גזר, אבקת אפיה, פירורי לחם, תרסיס שמן, פרורי לחם, קמח מצה, קוואקר, בייגלה, ביצים, סולת, קלי, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא