|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
www.chef-lavan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,מרק,אספרגוס,-אפונת שלג
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,מרק,אספרגוס,-אפונת שלג
, עוף, עלי בייבי, שום, אבקת מרק, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
שמן זית,מרק,אספרגוס,-אפונת שלג
, ציר בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, שומר, ערמונים, קרם, קרח, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מדהים כמה כאב של חיים שלמים נמצא אצל הזאטוטים הקטנים. הם
שמן זית,מרק,אספרגוס,-אפונת שלג
, ציר עוף, כוסברה, לימון, שומר, בצל, חומץ בן יין, חומץ שרי, חלמון, מרק עוף, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, טימין, טרגון, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
שמן זית,מרק,אספרגוס,-אפונת שלג
, עוף, גבינת קממבר, שמנת, חמאה, ברוקולי, זוקיני, אפונה, בצל, תרד, מרק ירקות, בגט, טוסט, קמח, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של שף ארז שטרן . מגישים כמנת ביניים קטנה או כתוספת למנה עיקרית
שמן זית,מרק,אספרגוס,-אפונת שלג
, חמאה, שמנת, חלב, גבינת פרמזן, שמפיניון, פטריות, בצל, יין לבן, אורז, מרק צח, שום, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה, המנצח על Olive Leaf שבמלון "שרתון" תל אביב
שמן זית,מרק,אספרגוס,-אפונת שלג
, דג מוסר, עגבניות, סלרי אמריקאי, לימון, קרח, חרדל, שום, מלח ים, פלפל, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן זית,מרק,אספרגוס,-אפונת שלג
, עוף, חמאה, גבינת קממבר, שמנת, ברוקולי, זוקיני, אפונה, בצל, תרד, מרק ירקות, בגט, קמח, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה נהדרת המוגשת לצד כרוב עם בצל מטוגן ביתי. מעדן מלכים, ולא מסובך בכלל
שמן זית,מרק,אספרגוס,-אפונת שלג
, אנטריקוט בקר, כרוב לבן, בצל, פלפל חריף, יין אדום, פיסטוקים, צנוברים, סוכר חום, דבש, מרק עוף, פטרוזיליה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא