מתכונים עם שמן זית, נבטים, מלח ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא פלפלים, ללא טלה

סלט עדשים, נבטים ורימונים

קטניות הן דלק לגוף, וכדאי לשלב אותן בתפריט הארוחה המפסקת. מכל הקטניות אני הכי אוהבת עדשים - במרק, בתבשיל, וגם בסלט כמו זה שלפניכם.

שמן זית,נבטים,מלח,-שמן קנולה,-פסטו,-פלפלים,-טלה , רימון, צנון, עדשים, שומר, מיץ לימון, חומץ בן יין, חרדל, טופו, מרק, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלט עדשים, מתכוני נבטים, מתכוני רימונים

www.hashulchan.co.il

קרפאצ’ו סלק ונבטוטים בשמן שומשום

4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.

שמן זית,נבטים,מלח,-שמן קנולה,-פסטו,-פלפלים,-טלה , גבינת פרמזן, סלרי, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, בזיליקום, מלח ים

ראו גם: מתכוני סלק, מתכוני נבטוטים, מתכוני בשמן שומשום

www.hashulchan.co.il

סשימי דג עם צלפים, זרעי עגבנייה ושמן אנשובי חם

מנה רעננה של דג ים טרי ונא עם תגבור של נבטים וירקות ומגע מפנק של אנשובי. הדג מקבל צריבה כפולה משמן האנשובי החם ומהלימון, ולכן חשוב לחתוך אותו לפרוסות עבות יחסית, כדי שלא “יתבשל”. כמו בכל מנה..

שמן זית,נבטים,מלח,-שמן קנולה,-פסטו,-פלפלים,-טלה , דג אנשובי, דג מוסר, בצל ירוק, עגבניות, צנון, לימון, צלפים, ריבה, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני סשימי, מתכוני צלפים, מתכוני זרעי

www.hashulchan.co.il

סלט תפוחי אדמה עם סלמון מעושן, אבוקדו ונבטים

מתיחת פנים קיצית וחריפה לסלט תפוחי האדמה הקלאסי.

שמן זית,נבטים,מלח,-שמן קנולה,-פסטו,-פלפלים,-טלה , דג סלמון, נבטי שעועית, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל סגול, אבוקדו, מיץ לימון, יין אדום, חומץ שרי, חרדל, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלט תפוחי אדמה, מתכוני סלמון מעושן, מתכוני אבוקדו

www.hashulchan.co.il

סלט שרימפס, אבוקדו ונבטי חמנייה

הפטנט כאן הוא לחלוט את השרימפס ולהשקות אותם מייד במיץ לימון ושמן זית. כך הם סופגים את הנוזלים ויוצאים עסיסיים במיוחד.

שמן זית,נבטים,מלח,-שמן קנולה,-פסטו,-פלפלים,-טלה , בקר, שרימפס, תפוזים, אבוקדו, לוף, מיץ לימון, שוקולד, קלי, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלט שרימפס, מתכוני אבוקדו, מתכוני נבטי

www.hashulchan.co.il

קרקרים מבצק פריך ללא מרגרינה או חמאה

מדריך מצולם: קרקרים שלא תוכלו להפסיק לכרסם בשלושה טעמים ממכרים - זעתר, פפריקה-שום ובזיליקום-אורגנו. ובזכות פטנט מיוחד, הבצק שלהם פריך-פריך בלי טיפה של מרגרינה או חמאה קרקרים בטעמים. בקרוב תד..