|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שמן זית,נענע,מיורן,בזיליקום,-פלפלון חריף
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, טרגון, טימין, רוזמרין, אורגנו, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הירקות הקיציים מבושלים מעט ועל הכל מוסיפים בסוף בזיליקום, מיורן או מנטה.
שמן זית,נענע,מיורן,בזיליקום,-פלפלון חריף
, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, בצל אדום, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, אספרגוס, פלפלים, סלרי, רוטב פסטו, קפה, פלפל שחור, מלח ים, מנטה, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,נענע,מיורן,בזיליקום,-פלפלון חריף
, חמאה, פטריות שמפיניון, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון מאת רוז גריי ורות רודג'רס, בעלות הריבר קפה, מוסד קולינרי יוקרתי בלונדון.
שמן זית,נענע,מיורן,בזיליקום,-פלפלון חריף
, סלרי אמריקאי, עגבניות תמר, שעועית לבנה, פלפל אדום, עלי סלק, ראש שום, מנגולד, בצל, תרד, רום, גרעין, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים
www.ynet.co.il
|
|
|
