|
תמיד הערצתי אנשים עם אומץ לב. ולא שהרגשתי פחדנית. דווקא
שמן זית,נענע,מיץ לימון,בצל,-סוכר,-חומץ בן יין אדום
, עגבניות שרי, בצל סגול, ברוקולי, כוסברה, סלק, צנוברים, מיונז, פלפל שחור, גזר, מלח
saloona.co.il
|
|
כוסברה במקום נענע, קרוטוני טורטייה במקום קרוטוני פיתה מסורתיים ותוספת של תירס ושעועית שחורה ל”מכסיקניות אותנטית”. איך לא חשבו על זה קודם?
שמן זית,נענע,מיץ לימון,בצל,-סוכר,-חומץ בן יין אדום
, שעועית אדומה, עגבניות תמר, שעועית יבשה, פלפל חריף, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל סגול, כוסברה, תירס, קרוטונים, פיתה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פול ירוק בסלט טרי? למה לא? טעמו העדין משתלב נפלא עם הטעם האניסי של השומר והמתקתקות של התפוח.
שמן זית,נענע,מיץ לימון,בצל,-סוכר,-חומץ בן יין אדום
, בצל סגול, פול, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, קלי, דבש, פלפל שחור, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ענבים וגבינה תמיד מופיעים יחד על פלטת גבינות. אם מוסיפים להם עשבי תיבול טריים, שמן זית ומיץ לימון, מקבלים סלט רענן שהוא תמצית הקיץ.
שמן זית,נענע,מיץ לימון,בצל,-סוכר,-חומץ בן יין אדום
, גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל סגול, פלפלים, כוסברה, ענבים, לפת, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טרגון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
שמן זית,נענע,מיץ לימון,בצל,-סוכר,-חומץ בן יין אדום
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, פלפל ירוק, בצל ירוק, אבטיח, פרסה, ליים, רוטב טבסקו, דבש תמרים, רוטב סויה, מרינדה, סילאן תמרים, קרח, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
לטבולה פריקי משתמשים בפריקי גרוסה דק, שקצת קשה להשיג, אך יש פתרון: כוס פריקי רגילה וכ-20 פולסים במעבד המזון הביתי יניבו פריקי גרוסה לא אחידה (שלטעמי משדרגת את המרקם של הטבולה). גריסה ביתית ת..
שמן זית,נענע,מיץ לימון,בצל,-סוכר,-חומץ בן יין אדום
, עגבניות, כוסברה, רימון, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רשאד, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החלפתי את המלפפון מהסלט הקלאסי בחברים ממשפחת הזוקיני, שנותנים אקסטרה פריכות.
שמן זית,נענע,מיץ לימון,בצל,-סוכר,-חומץ בן יין אדום
, גבינת פטה, יוגורט, גבינה, בצל ירוק, קישואים, זוקיני, מלפפונים, תפוחי עץ, לפת, בורגול, קלי, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המש והעדשים המונבטות מתובלות היטב בשמן זית ובהרבה לימון. השילובים עם הרשאד, המנתה הקרירה והנענע הריחנית יוצרים סלט עשיר בטעמים.
שמן זית,נענע,מיץ לימון,בצל,-סוכר,-חומץ בן יין אדום
, עדשים שחורות, פלפל חריף, בצל אדום, כוסברה, פלפל שחור, רשאד, מנטה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,נענע,מיץ לימון,בצל,-סוכר,-חומץ בן יין אדום
, חזה עוף, כרוב אדום, בצל סגול, שעועית, מלפפונים, נבטים, צנון, גזר, שמן שומשום, רוטב סויה, גרעין, טחינה, סילאן תמרים, פטרוזיליה, למון גראס, קפיר ליים
www.xnet.co.il
|
|
נמאס לכם מהסלט הרגיל? נסו את סלט העגבניות הזה, שכולל (בין השאר) טפנד זיתים וקרוטונים – שניהם מתוצרת בית (לא להיבהל! ההכנה של שניהם פשוטה להפליא)
שמן זית,נענע,מיץ לימון,בצל,-סוכר,-חומץ בן יין אדום
, גבינת פטה, עגבניות שרי, עגבניות תמר, בצל סגול, צנון, כוסברה, זיתים, לחם, קרוטונים, טפנד, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא