המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
שמן זית,נענע,מיץ לימון,גרגירי כוסברה,בשר חזיר טחון
, כתף בקר, יוגורט, בצל, לימון, עגבניות, בצל ירוק, ביצים, פירורי לחם, קמח, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל, מלח גס
www.mevashlim.com
|