|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שמן זית,נענע,מיצים,בצל,אורז פרסי
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, לימון, תמר, מיץ רימונים, רכז רימונים, שמן קנולה, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים בשר ואורז
שמן זית,נענע,מיצים,בצל,אורז פרסי
, בשר בקר טחון, עלי גפן, מיץ לימון, רכז רימונים, צנוברים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|