|
פאי במילוי ירקות עם פרמז`ן ופיסטוקים מעל
שמן זית,סודה לשתיה,גבינה לבנה,גבינה
, גבינת פרמזן, חלב, קישואים, כרישה, בטטה, בירה, אבקת אפיה, חיטה מלאה, קמח חיטה, פיסטוקים, קלי, בצק, רוזמרין
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ברנואז=חיתוך לקוביות קטנות ושוות בגודלן.
במרקים משתמשים לרוב בשיטת "ברנואז" כדי שכל הירקות יתבשלו יחד בצורה אחידה.
שמן זית,סודה לשתיה,גבינה לבנה,גבינה
, לבנה, בצל, כרישה, סלרי, שורש פטרוזיליה, מנגולד, חומוס, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
|
