|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,סוכר,גבינת ריקוטה,גבינת עיזים,גבינה,-מיץ לימון
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאת : השף משה בראל מ'פסטה דלה קזה'
שמן זית,סוכר,גבינת ריקוטה,גבינת עיזים,גבינה,-מיץ לימון
, גבינת גאודה, עגבניות שרי, פסטה, ביצים, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
לזניה בציפוי גבינת עיזים ובטטה-פירגה
לזניה חגיגית עם רוטב בטטה בציפוי בטטה וגבינת עיזים - מתאימה לאירוח בחג השבועות.
לזניה בציפוי גבינת עיזים ובטטה-פירגה
הרעיונות באו לי תוך כדי עשייה ותמיד ..
שמן זית,סוכר,גבינת ריקוטה,גבינת עיזים,גבינה,-מיץ לימון
, גבינה צהובה, גבינת קוטג', גבינת פטה, עגבניות, בצל, בטטה, רוטב צ'ילי, סוכר חום, מרק עוף, קטשופ, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.
שמן זית,סוכר,גבינת ריקוטה,גבינת עיזים,גבינה,-מיץ לימון
, גבינת פרמזן, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, מנגולד, שומר, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, פולנטה, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מעולה לעלי פסטה מגולגלים במילוי גבינות ותרד וברוטב שמנת, עגבניות ובזיליקום
שמן זית,סוכר,גבינת ריקוטה,גבינת עיזים,גבינה,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, גבינת פקורינו, גבינת מוצרלה, עגבניות, עלי תרד, לימון, קנלוני, קלי, ביצים, פירורי לחם, שום, בזיליקום, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מלית בהשראה מקומית: הבטטה הכתומה והבצל הסגול - שידוך מנצח
שמן זית,סוכר,גבינת ריקוטה,גבינת עיזים,גבינה,-מיץ לימון
, גבינת פקורינו, בצל סגול, בטטה, שמרים, ביצים, קמח, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,סוכר,גבינת ריקוטה,גבינת עיזים,גבינה,-מיץ לימון
, גבינת גאודה, עגבניות שרי, פסטה, ביצים, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
שמן זית,סוכר,גבינת ריקוטה,גבינת עיזים,גבינה,-מיץ לימון
, גבינת פרמזן, חמאה, כוסברה, צנוברים, שמרים, פסטו, קמח, בצק, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
את הרוטב ניתן לשדך לפסטות מסוג פנה או ריגטוני, היום לקראת הרומנטיקה, אמליץ על רביולי ממולא גבינת עיזים.
שמן זית,סוכר,גבינת ריקוטה,גבינת עיזים,גבינה,-מיץ לימון
, גורגונזולה, שמנת מתוקה, עגבניות שרי, תמר, בצל, יין אדום יבש, רביולי, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
