|
4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,יין,דבש
, ציר עוף, חמאה, לבבות ארטישוק, עלי סלרי, שורש, שומר, קורנפלור, סירופ מייפל, סילאן תמרים, מרק, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,יין,דבש
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שילוב קלאסי בין האגס המתקתק לגבינה עזת הטעם
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,יין,דבש
, גבינה כחולה, אגסים, קליפת לימון, לימון, עלי סלט, לפת, יין לבן יבש, אגוזי לוז, אגוזים, קלי, חומץ, חרדל, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
פרוסות דקות של דג פלמידה נא על מצע של סלק צלוי ורוטב מרווה ודבש. מנה ראשונה מצויינת לאוהבי הסאשימי
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,יין,דבש
, דג פלמידה לבנה, יוגורט, שמנת, חלב, עגבניות שרי, בצל ירוק, כוסברה, סלק, יין לבן, קורנפלור, קלי, קרם, פלפל שחור, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
הכמויות ניתנות לשינוי לפי הטעם. חובבי כוסברה יכולים להמיר את עלי הסלרי בכוסברה ליתר "מיוחדות" אם כי התוצר הסופי עתיר בטעם כוסברה מה שלא תמיד עובר אצל כל האורחים. מתכון מנצח משום שקשה לפספס ו..
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,יין,דבש
, עוף, דג סלמון, עגבניות, עלי סלרי, לימון, יין אדום, חרדל, סוכר חום, אבקת מרק, פלפל, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,יין,דבש
, עוף, תפוחי אדמה, יין לבן, חרדל, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, מלח
www.doctors.co.il
|
סלט עשיר ומרענן, מתאים לאירוח בימי הקיץ.
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,יין,דבש
, לבבות עוף, גבינה כחולה, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, קולרבי, פומלה, רימון, אגסים, חסה, מיץ תפוזים, חומץ בן יין לבן, אגוזי פקאן, חרדל, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
רצועות כרוב פריכות עם בצל מטוגן ונתחי עוף נפגשים ביחד עם רוטב ויניגרט עשיר
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,יין,דבש
, חזה עוף, סלמי, בשר, בצל ירוק, כרוב לבן, עגבניות, קינואה, בצל, תפוחי עץ, שזיפים, אגסים, מיץ תפוזים, חומץ בן יין לבן, רוטב ויניגרט, רוטב טריאקי, רוטב סויה, שמן קנולה, בורגול, שקדים, גלידה, פסטה, חרדל, עשבי תיבול, פלפל שחור, בלסמי, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,יין,דבש
, אווז, אשל, תפוחים, לימון, תפוחי עץ, דלישס, בצל, יין אדום, שמן, רוטב סויה, חומץ שרי, ציפורן
www.bishulim.co.il
|
מתכון של השף אורי וקסלר, מסעדת סוהו
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,יין,דבש
, דג דניס, עגבניות שרי, בצל סגול, כוסברה, יין לבן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, בורגול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, וואסבי, כמון, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
|