|
שמן זית,סילאן תמרים,מיץ לימון,דבש
, גבינה בולגרית, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, משמשים, זיתים, גמבה, גזר, חסה, דבש תמרים, שמן קנולה, חומץ, חרדל, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, אורגנו, זעתר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ארטישוקים צלויים בגריל עם כדורי מוצרלה ועשבי תיבול - שף לוטפי כבת
שמן זית,סילאן תמרים,מיץ לימון,דבש
, גבינת מוצרלה, פלפל אדום, בצל ירוק, ארטישוק, קנרס, פלפל שחור, אורגנו, טימין, זעתר, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סלט שעועית שחורה-פירגה
סלט שעועית שחורה עם טחינה יוגורט
הלכתי לפי הרגש שלי ויצא סלט נהדר.
מצרכים :
400 גרם שעועית שחורה
3 שיני שום קצוצות
1/2 כוס צנובר (לא חובה אבל מוסיף המון)
כף ממרח עיט..
שמן זית,סילאן תמרים,מיץ לימון,דבש
, יוגורט, עגבניות, שעועית, צנובר, בצל, טחינה, פטרוזיליה, פלפל, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט עדשים בטחינה
המתכון בהשראת המתכון של השף דוחול
הטחינה מוסיפה המוןןןןןןןןןן יש לתבל את הטחינה בהרבה לימון ושום.
הטיפ שלי וההמלצה שלי להכין טחינה יוגורטית.
מצרכים והכנה:
1/2 קג עדשים ירוקי..
שמן זית,סילאן תמרים,מיץ לימון,דבש
, יוגורט, פלפל ירוק, עדשים, צנובר, טחינה, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.
שמן זית,סילאן תמרים,מיץ לימון,דבש
, ציר עוף, חמאה, לבבות ארטישוק, עלי סלרי, שורש, שומר, יין, קורנפלור, סירופ מייפל, סוכר, מרק, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כתום דואט כתומים פריכים, שחייבים להיפגש כשהם קרים מאוד. הנענע מקפיצה אותם לגבהים חדשים.
www.hashulchan.co.il
|
|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
שמן זית,סילאן תמרים,מיץ לימון,דבש
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, פלפל ירוק, בצל ירוק, אבטיח, פרסה, ליים, רוטב טבסקו, דבש תמרים, רוטב סויה, מרינדה, קרח, פלפל שחור, נענע, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות | 10 דק' הכנהזו לא טעות: מבשלים עדשים אדומות 5 דקות בלבד, והן מוכנות לאכילה. אל תחששו להוסיף מלח - הוא לא יזיק לריכוך.
שמן זית,סילאן תמרים,מיץ לימון,דבש
, ציר עוף, עדשים כתומות, עדשים אדומות, תמר, שומר, חמאת בוטנים, פיסטוקים, טחינה, נודלס, מרק, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
פול ירוק בסלט טרי? למה לא? טעמו העדין משתלב נפלא עם הטעם האניסי של השומר והמתקתקות של התפוח.
שמן זית,סילאן תמרים,מיץ לימון,דבש
, בצל סגול, פול, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, חומץ בלסמי, קלי, פלפל שחור, נענע, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא