|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
שמן זית,סלק,סוכר,מיץ לימון
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, גזר, קמח חיטה, שמרים, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
שמן זית,סלק,סוכר,מיץ לימון
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, קלי, מרק, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
פרוסות דקות של דג פלמידה נא על מצע של סלק צלוי ורוטב מרווה ודבש. מנה ראשונה מצויינת לאוהבי הסאשימי
שמן זית,סלק,סוכר,מיץ לימון
, דג פלמידה לבנה, יוגורט, שמנת, חלב, עגבניות שרי, בצל ירוק, כוסברה, יין לבן, קורנפלור, קלי, קרם, דבש, פלפל שחור, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן זית,סלק,סוכר,מיץ לימון
, דלעת, לפת, שורש לפת, תפוחי אדמה, בצל, שורש סלק, סוכר חום, שום, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
שמן זית,סלק,סוכר,מיץ לימון
, שעועית ירוקה, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, פטרוזיליה, ארוגולה, אורגנו, פלפל, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
כך תפתיעו את האורחים עם 2 מליות צבעוניות לקניידלעך. הראשונה מתקתקה והשנייה חריפה, כמיטב המסורת האשכנזית והספרדית (בהתאמה). מלית אחת מספיקה ל-16 קניידלעך. אפשר להכין את המליות יום קודם ולשמור במקרר
שמן זית,סלק,סוכר,מיץ לימון
, בצל, גזר, לוף, חומץ בלסמי, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, אריסה, מלח
food.walla.co.il
|
תבשיל קינואה עם בצל מטוגן, עדשים שחורות וקוביות של סלק מזוגגות בתרכיז רימונים
שמן זית,סלק,סוכר,מיץ לימון
, עדשים שחורות, רימון, חמוציות, קינואה, אפונה, נבטים, בטטה, בצל, יין, שקדים, סירופ, עשבי תיבול, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
food.nana10.co.il
|
ארוחה קלילה שמתאימה במיוחד לפיקניק או לבראנץ' מפנק - מאפינס פטריות וגבינות עם סלט אבוקדו ליד
שמן זית,סלק,סוכר,מיץ לימון
, עוף, גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, חמאה, פטריות פורצ'יני, פורטבלו, חמוציות, פלפלים, קינואה, אבוקדו, פומלה, בצל, סוכר חום, קמח תופח, קוסקוס, שקדים, ביצים, מיונז, חרדל, טופו, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, רוזמרין, שומשום, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
ישראל אהרוני עם מתכון למרק אקובה אדום, עם קובה מבושלת במילוי בשר
שמן זית,סלק,סוכר,מיץ לימון
, בשר בקר טחון, עגבניות, כוסברה, סלרי, בצל, סוכר חום, צנוברים, רוטב צ'ילי, סולת, קמח, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, ג'ינג'ר, גזר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|