|
גיובץ´ תבשיל ירקות מעורבים, בתנור
בריא טעים ובתוספת הגבינה המוקרמת מעדן
שמן זית,סלרי,טימין,חצילים,גזר,-עוף שלם
, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, גמבה, במיה, אפונה ירוקה, שעועית ירוקה, קישואים, לימון, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה
שמן זית,סלרי,טימין,חצילים,גזר,-עוף שלם
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, לימון, עגבניות, ארטישוק, בצל סגול, קלי, גרעין, טבסקו, חומץ, מלח ים, פלפל שחור, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
שמן זית,סלרי,טימין,חצילים,גזר,-עוף שלם
, בקר, בשר, ציר בקר, בצל לבן, עגבניות, בצל, יין אדום, שמן צמחי, רסק עגבניות, פלפל, מלח, עלי דפנה, נענע, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה חורפית שמצריכה בישול ארוך לספיגה מירבית של הטעמים. אוסובקו עגל עם שלל ירקות שורש ורוטב סמיך ומפנק
שמן זית,סלרי,טימין,חצילים,גזר,-עוף שלם
, שוק עגל, בשר, בצל סגול, אבוקדו, בננה, לימון, תפוזים, שומר, יין אדום, שוקולד, סילאן תמרים, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,סלרי,טימין,חצילים,גזר,-עוף שלם
, פלפלון חריף, פלפל אדום, בצל ירוק, כרובית, שורש, בטטה, לוף, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טרגון, מרווה, זעתר
www.mevashlim.com
|
|
טריקולור של עדשים ומולטיקולור של טעמים.
שמן זית,סלרי,טימין,חצילים,גזר,-עוף שלם
, עדשים שחורות, עדשים אדומות, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, קישואים, בצל, יין לבן יבש, רכז רימונים, פירורי לחם, אורז, פטרוזיליה, רוזמרין, שומשום, אורגנו, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנה מרשימה של פילה בקר עם ירקות מזוגגים ביין וסילאן על מצע פירה תפוחי אדמה
שמן זית,סלרי,טימין,חצילים,גזר,-עוף שלם
, פילה בקר, שניצל, עוף, בשר, דג סול, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, תפוחי אדמה, בצל ירוק, תירס, לדר, יין אדום, יין פורט, קברנה, רום, סילאן תמרים, כוכב אניס, שומשום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,סלרי,טימין,חצילים,גזר,-עוף שלם
, בצל, עגבניות, קישואים, לימון, זיתים שחורים, חומץ בן יין, סוכר, צלפים, קורנית, מלח גס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
המילה רטטוי היא שילוב של המילה הצרפתית touiller, שמשמעותה לערבב, עם המילה rat, שמשמעותה בעגה הצבאית הצרפתית תבשיל סמיך.
המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
שמן זית,סלרי,טימין,חצילים,גזר,-עוף שלם
, סלרי אמריקאי, סלרי עלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל לבן, קישואים, מיץ עגבניות, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל בשר עגל עם ירקות שורש, יין אדום, סילאן וגרידת לימון ותפוז. הבישול האיטי עושה פלאים לטעם ויהפוך אתכם למלכי המטבח
שמן זית,סלרי,טימין,חצילים,גזר,-עוף שלם
, שוק עגל, בשר, בצל סגול, אבוקדו, לימון, תפוזים, שומר, יין אדום, סילאן תמרים, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא