מתכונים עם שמן זית, סלרי, לפת, כוסברה ללא שמן קנולה, ללא שמן אגוזי לוז

תבשיל שורשים עם קציצות דג

המתכון המלא לתבשיל שורשים עם קציצות דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

שמן זית,סלרי,לפת,כוסברה,-שמן קנולה,-שמן אגוזי לוז , דג טחון, שורש, לימון, כרישה, בצל, קולרבי, לבבות ארטישוק, שומר, לחם, אורז, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני שורשים, מתכוני קציצות דג

www.mako.co.il

בקר בשקדים וזיתים

מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום

שמן זית,סלרי,לפת,כוסברה,-שמן קנולה,-שמן אגוזי לוז , כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, גזר, יין אדום יבש, שקדים, מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, שום

ראו גם: מתכוני בקר, מתכוני שקדים, מתכוני זיתים

www.mako.co.il

סלט שורשים ופקעות חורף בניחוח שמן כמהין

המתכון מאת השף איל לביא מסעדת PASTIS. מומלץ כדאי לבחור שורשים צעירים בגודל בינוני, שלהם טעם עז ומרקם פריך

שמן זית,סלרי,לפת,כוסברה,-שמן קנולה,-שמן אגוזי לוז , דג פלמידה, סלרי אמריקאי, צנון, קולורבי, לימון, שומר, ליים, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח ים, גזר, כמהין

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני חורף, מתכוני בניחוח

food.walla.co.il

מרק (תבשיל שורשים) ירוק

שמן זית,סלרי,לפת,כוסברה,-שמן קנולה,-שמן אגוזי לוז , שורש, לוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, לימון, בצל ירוק, מיץ לימון, פטרוזיליה, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני תבשיל, מתכוני שורשים

www.mevashlim.com

בקר בשקדים וזיתים

שמן זית,סלרי,לפת,כוסברה,-שמן קנולה,-שמן אגוזי לוז , כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, גזר, יין אדום יבש, שקדים, מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, שום

ראו גם: מתכוני בקר, מתכוני שקדים, מתכוני זיתים

www.cookshare.co.il

מרק שורשים ומש עם קרוטונים

שמן זית,סלרי,לפת,כוסברה,-שמן קנולה,-שמן אגוזי לוז , שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, קרוטונים, מרק, עשבי תיבול, פלפל, שמיר, דפנה, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני מרק שורשים, מתכוני קרוטונים, מתכוני שורשים

food.walla.co.il

מרק עוף עם ירוקים אסייתים

מרק עוף בניחוחות אסייתים עם ג'ינג'ר ולמון גראס

שמן זית,סלרי,לפת,כוסברה,-שמן קנולה,-שמן אגוזי לוז , עוף שלם, שורש פטרוזיליה, פלפל ירוק, קולורבי, בצל, לימון, דלעת, לוף, שמן שומשום, רוטב דגים, סוכר, למון גראס, פלפל שחור, מלח גס, גזר, סחוג

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני ירוקים, מתכוני עוף

www.ynet.co.il

מרק חומוס חלומי

למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות. לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני. בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..