|
שמן זית,עגבניות,בצל,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, עוף, חצילים, שמן צמחי, מלח, פלפל, שום, נענע
www.sirim.co.il
|
|
שמן זית,עגבניות,בצל,אבקת מרק,-קמח
, עוף, גזר, תפוחי אדמה, קישואים, פלפל אדום, סלק, כרוב, שעועית לבנה, לימון, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
במיה וקציצות בשר בצליות
סיר רחב ועמוק
בעלי אמר פירגה את באליפות וזהו . חמוד הא?…..עשה לי את היום.
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר בקר
כף אבקת מרק בצל
בצל מגורר
ביצה
עגבנייה שלמה מגורר..
שמן זית,עגבניות,בצל,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, עוף, במיה, פירורי לחם, סוכר חום, אטריות, קטשופ, אורז, ביצים, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שמן זית,עגבניות,בצל,אבקת מרק,-קמח
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה ממולאים.
שמן זית,עגבניות,בצל,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
שמן זית,עגבניות,בצל,אבקת מרק,-קמח
, עוף, חלב, פטריות, חצילים, צנובר, שומר, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פיסטוקים, טחינה, אגוזי קשיו, אורז, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חצילים מוקפצים מתובלים כסלט נפלא או להכין מהם שקשוקה
תבשיל חצילים אדום מתובל פיקנטי שאפשר להנות ממנו כמנה בפני עצמה,כתוספת לארוחה,כמלית לפיתה
ואם מוסיפים ביצים התבשיל הופך לשקשוקה נהדרת.
מ..
שמן זית,עגבניות,בצל,אבקת מרק,-קמח
, עוף, קישואים, פלפלים, חצילים, כוסברה, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, ביצים, פיתה, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ירקות בתנור
מקור: הבת של פירגה שמכינה את הירקות עם עוף
אני הכנתי בלי עוף ונשאר לי להמליץ בחום.
המצרכים וההכנה:
שמים בתבנית גדולה של התנור בלי לשמן אותה
6 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לקוביות (י..
שמן זית,עגבניות,בצל,אבקת מרק,-קמח
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, אפונה, בטטה, רוטב סויה, קוסקוס, קטשופ, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, קינמון, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
שמן זית,עגבניות,בצל,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, שניצל, עוף, דג סול, שעועית לבנה, פטריות, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, קוסקוס, אטריות, נודלס, ביצים, סוכר, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוב ממולא בשר,צנובר ואורז בניחוח לימוני קינמוני
לא חשוב איך תכינו. בישול או אפיה,הניחוחות משכרים.
הכי אנחנו אוהבים כשנשארת מלית ואז אני מכינה כדורים קטנים
ומניחה בסיר למעלה או בינות לממולאי..
שמן זית,עגבניות,בצל,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, עוף, לימון, צנובר, כרוב, מיץ לימון, רום, רוטב עגבניות, רוטב צ'ילי, קטשופ, אורז, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא