|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
שמן זית,עגבניות,גמבה
, גבינה, חמאה, יין, פסטה, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שמן זית,עגבניות,גמבה
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מכינים את שני המרקים באותה דרך בדיוק, ולכן יש לבצע את הוראות ההכנה פעמיים.
שמן זית,עגבניות,גמבה
, חמאה, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, יין לבן, רוטב עגבניות, מרק ירקות, קארי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כיסונים ארגנטינאיים מסורתיים במילוי מעולה של בשר וירקות
שמן זית,עגבניות,גמבה
, בשר בקר טחון, בצל, קישואים, זיתים ירוקים, בצק, קמח לבן, שמן, גרעין, ביצים, מלח, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מאפה-פשטידה בשילוב מיוחד של חצילים ושומר המעניק לו טעם מיוחד ונפלא
שמן זית,עגבניות,גמבה
, גבינת צ'דר, גבינת מוצרלה, חצילים, שומר, בצל, אורז בסמטי, רסק עגבניות, סוכר, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשקשוקה ביתית ושניצל על מצע של סלט ירקות של אלקנה ביטון ממאסטר שף
שמן זית,עגבניות,גמבה
, שניצל, חזה עוף, בצל, פלפל חריף, בצל ירוק, רסק עגבניות, ביצים, שום, מלח, פלפל, כמון, פפריקה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנת דג משובחת ומגרה בתוספת סלט עם נענע,כוסברה,בצל וגמבה
שמן זית,עגבניות,גמבה
, דג דניס, כוסברה, בצל, לימון, פלפל אדום, חצילים, בצל ירוק, נענע, שום, פלפל שחור, זרעי כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת דגים מנצחת: דג עסיסי על הריל בתוספת צבעונית של ירקות צלויים וסלט שעועית מרענן
שמן זית,עגבניות,גמבה
, דג דניס, לימון, בצל, שמפניון, פטריות, עגבניות שרי, חצילים, שעועית, רוטב סויה, שום, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, פפריקה, אורגנו, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לדג לוקוס או אמנון מבושל עם כוסברה, פלפלים, עגבניות, שום ופפריקה.
שמן זית,עגבניות,גמבה
, דג אמנון, דג לוקוס, כוסברה, פלפלים, לימון, שום, פפריקה חריפה, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של ארז קומורובסקי לדג עם עשבי תיבול ועגבניות, מבושל במחבת.
שמן זית,עגבניות,גמבה
, עגבניות שרי, תמר, ליים, לוף, גרעין, אניס, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, שום, בזיליקום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא