|
הכל התחיל כשטיילתי בשוק השבוע. מכל עבר שמעתי את הירקות
שמן זית,עגבניות,מלח,אורז
, דג סלמון, חמאה, חלב, עגבניות שרי, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, אננס, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר חום, קמח תופח, צנוברים, ביצים, רוטב סויה, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום
saloona.co.il
|
|
קמתי הבוקר ואיש לא אהב אותי. השמיים היו אפורים, ולי היה כבד
שמן זית,עגבניות,מלח,אורז
, ציר עוף, עגבניות שרי, קישואים, עלי תרד, כוסברה, מנגולד, לימון, בצל, רוטב עגבניות, רכז רימונים, ציר ירקות, מרק עוף, פטרוזיליה, כורכום, טימין, פלפל, בהרט, שום
saloona.co.il
|
|
כבר כמה שנים שרותם ליברזון מכינה לאנשים שהיא אוהבת במיוחד בצלים מקורמלים ממולאים בכל מה שיש לה לתת, עם רוטב יוגורט נפלא, חמצמץ ושומי
שמן זית,עגבניות,מלח,אורז
, יוגורט, רימון, שזיפים, כוסברה, בצלצלים, לימון, צנוברים, בורגול, פלפל שחור, פטרוזיליה, כורכום, עירית, בהרט, נענע, שום
saloona.co.il
|
|
שמן זית,עגבניות,מלח,אורז
, בשר, דג סלמון, קרם פרש, חמאה, עלי תרד, לימון, יין לבן יבש, פילו, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שמן זית,עגבניות,מלח,אורז
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.
שמן זית,עגבניות,מלח,אורז
, שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, שומר, יין לבן יבש, מרק צח, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מכינים את האורז האדום ולפני ההגשה מקפיצים
שמן זית,עגבניות,מלח,אורז
, עגבניות שרי, זיתים, תמר, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טרגון, אניס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזה הוא מנה עיקרית מצוינת, שכוללת בתוכה גם ירקות. יחד עם אורז לבן, זו ארוחה מושלמת.
שמן זית,עגבניות,מלח,אורז
, דג מוסר, גמבה, לימון, בצל, רסק עגבניות, צנוברים, גרעין, פטרוזיליה, כורכום, מלח גס, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תמיד טוב שיהיה במקרר. טעים כנשנוש ומשדרג אורז, קוסקוס ובעצם כל תבשיל.
שמן זית,עגבניות,מלח,אורז
, עוף, עצם בקר, זיתים ירוקים, צימוקים, סלרי, בצל, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, קוסקוס, פפריקה מתוקה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
שמן זית,עגבניות,מלח,אורז
, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, ראש שום, צנובר, תפוחי עץ, שומר, תמר, סלק, יין, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא