|
במיה וקציצות בשר בצליות
סיר רחב ועמוק
בעלי אמר פירגה את באליפות וזהו . חמוד הא?…..עשה לי את היום.
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר בקר
כף אבקת מרק בצל
בצל מגורר
ביצה
עגבנייה שלמה מגורר..
שמן זית,שום,עוף,סוכר,במיה
, בשר בקר, עגבניות, בצל, פירורי לחם, סוכר חום, אטריות, קטשופ, אורז, ביצים, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במיה אפויה בתנור
העדפה שלי לאפות בתנור,למרות שאפשר לבשל על הגז.
כך או כך מי שאוהב במיה יהנה ממנה גם בנוסח הזה.
מצרכים:
קילו במיה סנפרוסט
חצי קילו עגבניות קלופות -פרוסות
בצל גדול מטוגן
גזר ..
שמן זית,שום,עוף,סוכר,במיה
, עגבניות, לימון, בצל, גזר, סוכר חום, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף במיה וחומוס
אף פעם לא חשבתי לשלב במיה עם עוד משהו.
תמיד הכנתי עם עגבניות שום תבלינים.
לשבת הפתעתי את כולנו עם מעדן חדש שמשלב הפתעות טעימות.
ההגשה נפלאה על אורז או קוסקוס
תכינו , תהנו..
שמן זית,שום,עוף,סוכר,במיה
, עגבניות, בצל, חומוס, מיץ לימון, מרק עוף, קוסקוס, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
ירקות עם סוגי בשרים שונים מתבשלים על האש, ומסתיימים בתנור.
שמן זית,שום,עוף,סוכר,במיה
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, עצם בקר, נקניקיה, חזה אווז, בצל, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, כרוב, יין לבן, רסק עגבניות, גזר, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,שום,עוף,סוכר,במיה
, שווארמה, בשר כבש, הודו, בצל, שעועית, חצילים, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל אדום, מרגרינה, גזר, מלח
www.kipa.co.il
|
שמן זית,שום,עוף,סוכר,במיה
, בשר כבש, הודו, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, בצל, חצילים, לפת, מרגרינה, גזר
www.kipa.co.il
|
שמן זית,שום,עוף,סוכר,במיה
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, עצם בקר, נקניקיה, חזה אווז, בצל, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, כרוב, יין לבן, רסק עגבניות, גזר, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
זהו מתכון שנכתב מתוך ניסוי וטעייה.
אין כאן ממש חוקים, למי שאוהב את הבמיה יותר קשה שיכניס אותה בסוף, למי שאוהב אותה רכה אז בתחילת הבישול.
שמן זית,שום,עוף,סוכר,במיה
, בשר בקר טחון, עגבניות, לימון, בצל, שמן קנולה, קמח לבן, גרישה, סולת, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, בהרט, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|