|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
שמן זית,עלי דפנה,יין אדום,גמבה,-קמח,-אבקת מרק
, כתף בקר, פלפל ירוק, בצל, רוטב צ'ילי, דבש, גזר, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
שמן זית,עלי דפנה,יין אדום,גמבה,-קמח,-אבקת מרק
, בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, עגבניות, גזר, בצל, כוסברה, פילו, פסטה, פנה, רסק עגבניות, דבש, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,עלי דפנה,יין אדום,גמבה,-קמח,-אבקת מרק
, בשר, בצלצלים, זיתים, מרלו, גלוקוזה, פיתה, פפריקה חריפה, רוזמרין, אורגנו, זעתר, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
פילה דג אינטיאס אפוי בתנור עם עגבניות תמר, פלפלים וקישואים
שמן זית,עלי דפנה,יין אדום,גמבה,-קמח,-אבקת מרק
, דג אינטיאס, געפילטעפיש, דג סלמון, גבינה, עגבניות תמר, בצל סגול, זוקיני, בטטה, שומר, מיץ לימון, רוטב סויה, אגוזים, חומץ, דבש, בזיליקום, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,עלי דפנה,יין אדום,גמבה,-קמח,-אבקת מרק
, פרגיות, צלעות טלה, בשר, גזר גמדי, שורש פטרוזיליה, אפונת שלג, סלרי, בצלצלים, עגבניות, כוסברה, בצל סגול, חיטה מלאה, רוטב צ'ילי, סילאן תמרים, דבש, אגוז מוסקט, זרעי כמון, קימל, שום, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
תבשיל נקניקיות ביין אדום ופלפלים.
שמן זית,עלי דפנה,יין אדום,גמבה,-קמח,-אבקת מרק
, נקניקיה, בצל, פלפל אדום, משמשים, סוכר, שום, מלח, ג'ינג'ר, פלפל שחור, עשבי תיבול
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של מפעל השימורים קבוצת יבנה מוצרי מזון.
שמן זית,עלי דפנה,יין אדום,גמבה,-קמח,-אבקת מרק
, זיתים ירוקים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
במתכון זה חשוב במיוחד לטרוח ולקנות זיתים משובחים. חשוב גם שעשבי התיבול יהיו טריים לגמריי, שטופים היטב ומיובשים.
שמן זית,עלי דפנה,יין אדום,גמבה,-קמח,-אבקת מרק
, זיתים ירוקים, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, חומץ בלסמי, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
