|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שמן זית,עלי דפנה,סלרי,טימין,-פלפל
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, גזר, רסק עגבניות, סוכר, קמח, פטרוזיליה, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון למרק בשר צח עם המון ירקות שורש ועשבי תיבול - מנה דיאטטית ומשביעה
שמן זית,עלי דפנה,סלרי,טימין,-פלפל
, כנפיים עוף, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, לימון כבוש, כוסברה, פטרוזיליה, זעפרן, מלח
www.mako.co.il
|
|
רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את
שמן זית,עלי דפנה,סלרי,טימין,-פלפל
, אוסובוקו, ציר עוף, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, עלי סלרי, עגבניות, פטריות, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, יין לבן, מרק עוף, צנים, ביצים, רוזמרין, גזר, שום
saloona.co.il
|
|
שמן זית,עלי דפנה,סלרי,טימין,-פלפל
, בצל, תירס, ציר ירקות, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,עלי דפנה,סלרי,טימין,-פלפל
, כתף בקר, ציר בקר, גזר, בצל, תפוחי אדמה, פול, זיתים ירוקים, יין לבן, קוניאק, מרק, גרעין, שום, פטרוזיליה, דפנה
www.foodis.co.il
|
שמן זית,עלי דפנה,סלרי,טימין,-פלפל
, כתף בקר, ציר בקר, גזר, בצל, תפוחי אדמה, פול, זיתים ירוקים, יין לבן, קוניאק, מרק, גרעין, שום, פטרוזיליה, דפנה
www.foodis.co.il
|
שמן זית,עלי דפנה,סלרי,טימין,-פלפל
, בצל, לוף, כרישה, שומר, עגבניות, מאש, פסטיס, רסק עגבניות, מרק, גזר, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, זעפרן, אניס, פפריקה חריפה, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,עלי דפנה,סלרי,טימין,-פלפל
, בצל, לוף, כרישה, שומר, עגבניות, רסק עגבניות, מרק, גזר, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, זעפרן, פפריקה חריפה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור מקלואליס.
שמן זית,עלי דפנה,סלרי,טימין,-פלפל
, כרישה, שומר, בצל, לוף, מאש, פסטיס, רסק עגבניות, מרק, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, גזר, זעפרן, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
