|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,עשבי תיבול,כוסברה,חומץ,בזיליקום,-רוקט
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שמן זית,עשבי תיבול,כוסברה,חומץ,בזיליקום,-רוקט
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,עשבי תיבול,כוסברה,חומץ,בזיליקום,-רוקט
, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן יבש, רוטב צ'ילי, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,עשבי תיבול,כוסברה,חומץ,בזיליקום,-רוקט
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, חלמון, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
כתום-ירוק, מזין, ססגוני וטעים. נשמר טוב בקופסה, כיף לקחת לעבודה
שמן זית,עשבי תיבול,כוסברה,חומץ,בזיליקום,-רוקט
, גבינת פטה, עדשים כתומות, יין, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
קצת עבודת חיתוך, אבל אז שמים את הירקות וכל שאר החומרים בסיר אחד ומבשלים הכל יחד. מתקבל תבשיל טעים שהולך נפלא על אורז, בתוך סנדוויץ' וגם סתם ככה בלי כלום או כתוספת. טעים גם חם וגם קר, ונשמר ה..
שמן זית,עשבי תיבול,כוסברה,חומץ,בזיליקום,-רוקט
, זיתים ירוקים, קישואים, פלפלים, זוקיני, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, קטשופ, טבסקו, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,עשבי תיבול,כוסברה,חומץ,בזיליקום,-רוקט
, חסה, דבלה, עגבניות שרי, אגוזי פקאן, סוכר, קרוטונים, חרדל, דבש, חומץ בלסמי, פטרוזיליה, נענע, שום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש, מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.
שמן זית,עשבי תיבול,כוסברה,חומץ,בזיליקום,-רוקט
, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, מלפפונים, רום, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, קרוטונים, גרעין, לחם לבן, קרח, פטרוזיליה, עירית, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,עשבי תיבול,כוסברה,חומץ,בזיליקום,-רוקט
, בצל, קישואים, זוקיני, פלפלים, זיתים ירוקים, עגבניות, רסק עגבניות, קטשופ, סוכר, טבסקו, שום, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,עשבי תיבול,כוסברה,חומץ,בזיליקום,-רוקט
, בצל, קישואים, זוקיני, פלפלים, רסק עגבניות, קטשופ, סוכר, טבסקו, שום, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא