|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שמן זית,עשבי תיבול,מיץ לימון,דבש
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, יין, אגוזי מלך, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
שמן זית,עשבי תיבול,מיץ לימון,דבש
, ציר דגים, דג מוסר, קליפת לימון, כוסברה, בצל, יין לבן חצי יבש, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, מיונז, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טרגון, בזיליקום, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,עשבי תיבול,מיץ לימון,דבש
, יוגורט, בצל סגול, עלי סלרי, קינואה, כוסברה, דלעת, רכז רימונים, אגוזי מלך, סוכר חום, צנוברים, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
|
סלט רענן, שמביא את הטעמים של שיא הקיץ.
שמן זית,עשבי תיבול,מיץ לימון,דבש
, גבינת פרמזן, גבינה, בצל ירוק, כוסברה, תמר, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדרך הכי חגיגית להכין עוף לארוחת החג היא למלא אותו. כדי שהמלית תישאר עסיסית גם לאחר האפייה
שמן זית,עשבי תיבול,מיץ לימון,דבש
, עופיון, אוסובוקו, כבדי עוף, פילה בקר, חזה עוף, טחול, בשר, טלה, חמוציות, פטריות, קינואה, חצילים, בצל, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, רום, צנוברים, אורז, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, קינמון, טימין, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קבב עסיסי מפילה דג בורי על חציל בלאדי קלוי וטחינה גולמית
שמן זית,עשבי תיבול,מיץ לימון,דבש
, געפילטעפיש, דג סלמון, גבינה, לימון כבוש, בצל ירוק, בטטה, חצילים, רוטב סויה, צנוברים, אגוזים, טחינה, פטרוזיליה, פלפל לבן, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה מיוחד לסוכות - חלקי עוף עם עגבניות ומשמשים ברוטב דבש ורימונים
שמן זית,עשבי תיבול,מיץ לימון,דבש
, חזה עוף, כרעיים עוף, סרטנים, צימוקים, עגבניות, רימון, דלורית, משמשים, עדשים, בטטה, בצל, מרק ירקות, קוסקוס, לחמניה, שקדים, ביצים, קינמון, זעפרן, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלט קליל שמשלב גרגירי בורגול דק עם תמרינדי ואגוזי מלך קצוצים
שמן זית,עשבי תיבול,מיץ לימון,דבש
, עוף, בשר, מלפפונים, עגבניות, קינואה, תמר, בצל, אגוזי מלך, רוטב סויה, אגוזים, בורגול, גלידה, פסטה, קלי, פלפל שחור, שומשום, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ארטישוק ירושלמי צרוב במחבת עם בצלים ירוקים, שום ומרווה
שמן זית,עשבי תיבול,מיץ לימון,דבש
, עוף, בשר, דג סול, ארטישוק ירושלמי, קליפת לימון, ארטישוק, עגבניות, קינואה, בצל, לוף, רוטב סויה, בורגול, גלידה, פסטה, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
מאפה פריך וטעים במיוחד של ארטישוק ירושלמי, ערמונים וגבינת פרמזן מעל
שמן זית,עשבי תיבול,מיץ לימון,דבש
, עוף, בשר, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, קליפת לימון, ארטישוק, עגבניות, קינואה, שומר, לוף, רוטב סויה, ערמונים, אגוזים, בורגול, שקדים, גלידה, פסטה, קמח, בצק, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא