|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,עשבי תיבול,מיץ לימון,יין,גמבה
, דג סול, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, חומץ בן יין אדום, גרעין, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שמן זית,עשבי תיבול,מיץ לימון,יין,גמבה
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, עגבניות, קישואים, שומר, יין לבן, גרעין, חלמון, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : ערן כהן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:פלפל קלוי וגבינת עיזים + ..
שמן זית,עשבי תיבול,מיץ לימון,יין,גמבה
, גבינת עיזים, בצל סגול, תרד, קרוטונים, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, טרגון, מיורן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|