|
שמן זית,פטל,מרגרינה
, כבדי עוף, אוכמניות, תות שדה, יין מרסלה, קמח, בגט, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
"שקדי עגל" הם חלקים פנימיים של העגל -הכוונה ללבלב. טעמם רך ושומני כמו כבד אווז,
אך הם מכילים פחות מ-10% שומן. מכינים אותם בצליה קצרה (כ-2 דקות). עיקר המנה
הוא הכנת הרוטב והבסיס (טוסט לחם "בריוש" או דומה).
שמן זית,פטל,מרגרינה
, שקדי עגל, שניצל, ציר בקר, פירות יער, חלה, סוכר, חומץ בלסמי, קורנפלור, מחמאה
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו מתאימה גם כמנה ראשונה וגם כמנה עיקרית. מתכון של רשת מסעדות ננדוס.
שמן זית,פטל,מרגרינה
, כבדי עוף, אוכמניות, תות שדה, יין מרסלה, קמח, בגט, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,פטל,מרגרינה
, צלעות טלה, תמר, בטטה, בצל, מחמאה, טימין, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
