|
המתכון המלא לתבשיל שורשים עם קציצות דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,פטרוזיליה,אורז,-גמבה
, דג טחון, שורש, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, סלרי, קולרבי, לבבות ארטישוק, לפת, שומר, לחם, נענע, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תבשיל אורז וקציצות חגיגי שהוא בעצם ארוחה של הכל בסיר אחד. ריח מופלא וטעם נהדר
שמן זית,פטרוזיליה,אורז,-גמבה
, בשר בקר, בצל, צימוקים, ביצים, פירורי לחם, שמן, אורז פרסי, שום, פפריקה, גזר, כורכום, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
מתכון לעוף ממולא על מצע של אורז עם פירות יבשים
שמן זית,פטרוזיליה,אורז,-גמבה
, שוקיים עוף, תאנים, צימוקים, משמשים, בצל, דבש, שום, נענע, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון מלא לשוקי עוף בפתיתים מתוך "מטבח ישראלי" בהוצאת "על השולחן" מיום חדש עם דן שילון וטלי מורנו
שמן זית,פטרוזיליה,אורז,-גמבה
, שוקיים עוף, ציר עוף, בצל, גזר, לוף, סלרי, אפונה, פתיתים, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
בקשו מהקצב להוציא עבורכם את העצם המרכזית משוק הטלה. זה אפשרי וזה יספק מקום למילוי.
שמן זית,פטרוזיליה,אורז,-גמבה
, בשר בקר טחון, שוק טלה, עצם בקר, צימוקים, משמשים, בצל, צנוברים, סוכר, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,פטרוזיליה,אורז,-גמבה
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,אורז,-גמבה
, משמשים, חמוציות, תמר, כוסברה, מיץ לימון, אורז פרסי, צנים, אגוזים, גרעיני חמנייה, מנטה, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
מנה בשרית מקורית בניחוח מנטה
שמן זית,פטרוזיליה,אורז,-גמבה
, בשר בקר טחון, כתף בקר, שניצל, תירס, מיץ לימון, קמח, פיסטוקים, שמן קנולה, שום, בהרט, נענע, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שמן זית,פטרוזיליה,אורז,-גמבה
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שמן זית,פטרוזיליה,אורז,-גמבה
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, חיטה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא