|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שמן זית,פטרוזיליה,דג לברק,דג דניס,-עירית
, דג פלמידה, דג לוקוס, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,דג לברק,דג דניס,-עירית
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, לימון, ניוקי, פסטה, צלפים, קמח, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
שמן זית,פטרוזיליה,דג לברק,דג דניס,-עירית
, שוק טלה, כבד, דג לבן, דג לוקוס, דג מוסר, חמאה, אפרסק, כוסברה, ליים, יין לבן, מרק עוף, מרינדה, גרעין, דבש, טרגון, שמיר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
שמן זית,פטרוזיליה,דג לברק,דג דניס,-עירית
, כבד, דג לבן, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,דג לברק,דג דניס,-עירית
, דג פלמידה, דג לוקוס, כוסברה, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, חלמון, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, בזיליקום, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה,דג לברק,דג דניס,-עירית
, דג בורי, שמנת מתוקה, בצל, אגוזי מלך, שום, מלח, פלפל
www.sugat.com
|
שמן זית,פטרוזיליה,דג לברק,דג דניס,-עירית
, ציר דגים, דג לוקוס, גבינה צהובה, חמאה, מלון, סברס, תרד, בצל, כרישה, יין לבן, קרח, קלי, פלפל שחור, גזר, טימין, מלח, זעפרן, אניס, שום
www.foodis.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה,דג לברק,דג דניס,-עירית
, ציר דגים, דג מושט, דג לוקוס, גבינה צהובה, חמאה, מלון, סברס, עגבניות תמר, פול, לוף, בצל, כרישה, יין לבן, שמן, קלי, שום, מלח, כורכום, כמון, פפריקה, זעפרן, אניס, טימין, גזר
www.foodis.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה,דג לברק,דג דניס,-עירית
, דג מוסר, פלפלים, עגבניות, בצל סגול, סלרי, כוסברה, לימון, שום, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
קוראים לזה מרק, או נזיד, אבל בעצם מדובר ברוטב סמיך מאד שבו מבשלים קצרות את הדגים. הטעם מגיע מהציר, ראשי הדגים והאדרות המבושלים, ומהעגבניות. מרקים ונזידי דגים נפוצים לכל אורכו של המגף האיטלקי..
שמן זית,פטרוזיליה,דג לברק,דג דניס,-עירית
, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, יין לבן יבש, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא