|
המנה האולטימטיבית לסוף השבוע, עוף בזיגוג הדרים בתוספת תפוחי אדמה פריכים
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,דבש
, עוף שלם, קליפת לימון, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, מיץ תפוזים, רוטב סויה, שום, ג'ינג'ר, טימין, מלח, פלפל שחור, רוזמרין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
סלט בריא וטעים . שילוב מעניין של טעמים.
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,דבש
, צנון, רימון, רכז רימונים, שקדים, מלח גס, פלפל שחור, ארוגולה
www.cookshare.co.il
|
|
סלט עדשים בטחינה
המתכון בהשראת המתכון של השף דוחול
הטחינה מוסיפה המוןןןןןןןןןן יש לתבל את הטחינה בהרבה לימון ושום.
הטיפ שלי וההמלצה שלי להכין טחינה יוגורטית.
מצרכים והכנה:
1/2 קג עדשים ירוקי..
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,דבש
, יוגורט, פלפל ירוק, עדשים, צנובר, טחינה, סילאן תמרים, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,דבש
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט שעועית שחורה-פירגה
סלט שעועית שחורה עם טחינה יוגורט
הלכתי לפי הרגש שלי ויצא סלט נהדר.
מצרכים :
400 גרם שעועית שחורה
3 שיני שום קצוצות
1/2 כוס צנובר (לא חובה אבל מוסיף המון)
כף ממרח עיט..
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,דבש
, יוגורט, עגבניות, שעועית, צנובר, בצל, טחינה, סילאן תמרים, פלפל, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חצילים מיוחדים של פירגה מתכון שנולד לי תוך כדי ההכנה. כיוון שאני מממלכת החצילים ואוהבת כל סוג צורה גזע ומין העיקר שיהיה חציל. ראיתם כמה מתכוני חצילים יש לי באתר? הרוב זה אני.
מצרכים:
2 חצילי..
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,דבש
, חצילים, כוסברה, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, ביצים, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מהיר ופשוט לנתחי פילה עסיסיים ברוטב מתקתק של תפוזים ודבש
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,דבש
, דג סלמון, קליפת תפוז, תפוזים, פלפל אדום, בצל אדום, סוכר חום, גרעין, טימין, פפריקה, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכון מהיר ופשוט לנתחי פילה עסיסיים ברוטב מתקתק של תפוזים ודבש
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,דבש
, דג סלמון, קליפת תפוז, תפוזים, פלפל אדום, בצל אדום, סוכר חום, גרעין, טימין, פפריקה, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,דבש
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, יין, אגוזי מלך, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא