|
החלפתי את המלפפון מהסלט הקלאסי בחברים ממשפחת הזוקיני, שנותנים אקסטרה פריכות.
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,יוגורט,-דג לוקוס
, גבינת פטה, גבינה, בצל ירוק, קישואים, זוקיני, מלפפונים, תפוחי עץ, לפת, בורגול, קלי, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט עדשים בטחינה
המתכון בהשראת המתכון של השף דוחול
הטחינה מוסיפה המוןןןןןןןןןן יש לתבל את הטחינה בהרבה לימון ושום.
הטיפ שלי וההמלצה שלי להכין טחינה יוגורטית.
מצרכים והכנה:
1/2 קג עדשים ירוקי..
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,יוגורט,-דג לוקוס
, פלפל ירוק, עדשים, צנובר, טחינה, סילאן תמרים, דבש, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,יוגורט,-דג לוקוס
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט שעועית שחורה-פירגה
סלט שעועית שחורה עם טחינה יוגורט
הלכתי לפי הרגש שלי ויצא סלט נהדר.
מצרכים :
400 גרם שעועית שחורה
3 שיני שום קצוצות
1/2 כוס צנובר (לא חובה אבל מוסיף המון)
כף ממרח עיט..
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,יוגורט,-דג לוקוס
, עגבניות, שעועית, צנובר, בצל, טחינה, סילאן תמרים, דבש, פלפל, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,יוגורט,-דג לוקוס
, דג סלמון, צנון, אבוקדו, מלפפונים, גמבה, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,יוגורט,-דג לוקוס
, גבינת גרוייר, שמנת מתוקה, צנון, רימון, אנדיב, שורש, שומר, בצל, גזר, לחם שיפון, קרוטונים, מי ורדים, ג'לי, קלי, קרח, דבש, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
במקום מלפפון מהסלט הקלאסי משתמשים במשפחת הזוקיני, שנותנים אקסטרה פריכות
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,יוגורט,-דג לוקוס
, גבינת פטה, בצל ירוק, קישואים, בורגול, קלי, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף קולין גילון מתוך הספר סיפורי תבלין של חישתיל.
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,יוגורט,-דג לוקוס
, גבינת פטה, גבינת רוקפור, קשקבל, עגבניות תמר, בצל ירוק, כוסברה, אגוזי מלך, בצק עלים, שמן סויה, צנוברים, פסטו, ביצים, סוכר, פלפל צ'ילי, בזיליקום, שומשום, עירית, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,יוגורט,-דג לוקוס
, דג לבן, דג אמנון, חמאה, כוסברה, פלפל קאיין, בצל, טחינה, קמח, צנוברים, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,מיץ לימון,יוגורט,-דג לוקוס
, בצל סגול, עלי סלרי, קינואה, כוסברה, דלעת, רכז רימונים, אגוזי מלך, סוכר חום, צנוברים, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא