|
פסטת פאפרדלה (Pappardelle) ששמה בא מהמילה זלילה עדינה במירקם עדין אך
עוקצני משהו בתיבולה
מעדן לכיך ומרהיבת עין
שמן זית,פטרוזיליה,מלח ים,ג'ינג'ר
, חמאה, שמנת, בצל, כוסברה, אספרגוס, ביצים, צנוברים, כורכום, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, קינמון, פלפל שחור, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,פטרוזיליה,מלח ים,ג'ינג'ר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
תוספת או מנה נחמדה לארוחה קלה, קל להכנה וממכר.כדאי להגיש עם אורז או בורגול (עדיף מלאים) יש עוד תמונות.
www.mevashlim.com
|
|
מתכון של שף אלון גונן ממסעדת אל-בריו בנחלה
שמן זית,פטרוזיליה,מלח ים,ג'ינג'ר
, גבינת ברי, צנובר, אפונה, בצל, יין לבן יבש, פסטו, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, שום
food.walla.co.il
|
|
יש טרנד צמחוני ליצור תחליפים צמחיים למאכלים מקובלים. לפעמים זה משרת את המטבח היהודי מטעמי כשרות ולפעמים זהו תרגיל קולינארי שהופך את המטבח הצמחוני לקצת יותר ידידותי. בחג הכנתי גפילטע פיש צמחי..
שמן זית,פטרוזיליה,מלח ים,ג'ינג'ר
, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, שיבולת שועל, אגוזי קשיו, קורנפלור, קמח מצה, טפיוקה, טחינה, אורז, חזרת, טופו, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, ציפורן, זנגביל, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
שמן זית,פטרוזיליה,מלח ים,ג'ינג'ר
, דג אמנון, סלרי, כרישה, בצל, לוף, שורש, ארטישוק ירושלמי, גזר, לימון כבוש, פלפל ירוק, מיץ לימון, יין לבן, שום, זנגביל, טימין
www.foodis.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה,מלח ים,ג'ינג'ר
, דג אמנון, סלרי, כרישה, בצל, לוף, שורש, ארטישוק ירושלמי, גזר, לימון כבוש, תותים, פלפל ירוק, מיץ לימון, יין לבן, שום, זנגביל, טימין
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה,מלח ים,ג'ינג'ר
, דג אמנון, יוגורט, חלב, לימון, שורש, תותים, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, עירית, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה,מלח ים,ג'ינג'ר
, דג דניס, לימון, יין לבן, אורז, פלפל שחור, שום, אורגנו, מלח
www.sugat.com
|
שמן זית,פטרוזיליה,מלח ים,ג'ינג'ר
, טלה, בצל, יין אדום יבש, דבש תמרים, קמח, פלפל שחור, גזר, שום
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא