|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,כרישה,יין לבן,-עוף
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פלפל שחור, גזר
www.2eat.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,כרישה,יין לבן,-עוף
, בצל, בטטה, שומר, קולורבי, סלרי, לוף, שורש, ראש שום, תפוחי אדמה, גזר, יין לבן יבש, מרק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,כרישה,יין לבן,-עוף
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, שום, גזר, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה
www.mako.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,כרישה,יין לבן,-עוף
, ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, לימון, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
קציצות בשר עשירות וטעימות
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,כרישה,יין לבן,-עוף
, בשר בקר טחון, בצל, סלרי, לוף, בצלי פנינה, יין לבן יבש, ביצים, פירורי לחם, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, קימל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,כרישה,יין לבן,-עוף
, דג ברבוניה, גזר, סלרי, פלפל ירוק, תפוזים, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן חמניות, רוזמרין, טימין, דפנה, שום, פלפל, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,כרישה,יין לבן,-עוף
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
נזיד בשר טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,כרישה,יין לבן,-עוף
, צוואר טלה, סלרי, בצל, גזר, שומר, שעועית לבנה, קליפת תפוז, יין לבן יבש, קמח, פלפל שחור, טימין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,כרישה,יין לבן,-עוף
, בטטה, דלעת, לפת, בצל, לוף, שורש פטרוזיליה, מרק, רוטב צ'ילי, שום, גזר, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
כל מי שמבין יודע שאין תחליף למרק דגים טוב, בואו להינות משילוב מדהים של טעמים ומוצרים טריים שיעשו לכם רק טוב
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,כרישה,יין לבן,-עוף
, סלרי, גזר, שומר, עגבניות, בצל, מרק, רוטב צ'ילי, כוכב אניס, טימין, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא