|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,לוף,גבינה,-מיץ לימון
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,לוף,גבינה,-מיץ לימון
, לבנה, לימון, חצילים, צנוברים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, עירית, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,לוף,גבינה,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, פטריות שיטאקי, פלפל אדום, עגבניות, קישואים, חצילים, יין אדום, גרעין, פסטה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,לוף,גבינה,-מיץ לימון
, גבינת פרמזן, בצל, עגבניות, רוטב צ'ילי, שום, פלפל, בזיליקום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,לוף,גבינה,-מיץ לימון
, חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לפת, רוטב עגבניות, פסטה, אורז, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,לוף,גבינה,-מיץ לימון
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לפת, רוטב עגבניות, ציר ירקות, פסטה, אורז, קלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,לוף,גבינה,-מיץ לימון
, גבינת פרמזן, עגבניות, בצל, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.xnet.co.il
|
|
מתוך הספר 'מרק חם' של דנית סולומון
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,לוף,גבינה,-מיץ לימון
, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, חמאה, אפונה, בצל, אורז ריזוטו, מרק ירקות, שום
food.walla.co.il
|
|
מנה חורפית, צבעונית ומשביעה, שאפשר להפוך לצמחונית אם מחליפים את ציר העוף בציר ירקות
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,לוף,גבינה,-מיץ לימון
, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, בצל ירוק, דלורית, לימון, סוכר חום, אורז, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, אורגנו, נענע
food.walla.co.il
|
|
בישול הירקות במים, ובצק עדין ומבושם בתפוזים ובשמן זית, מניבים מאפה קליל למדי עם טעם עדין ומפתיע
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,לוף,גבינה,-מיץ לימון
, גבינה לבנה, גבינת עיזים, חצילים, בצל, מיץ תפוזים, קמח תופח, ביצים, קלי, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא