|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן זית,פטרוזיליה,סוכר,גזר,-צלפים
, גבינה, סלרי אמריקאי, בצל סגול, קישואים, תמר, רסק עגבניות, בורגול, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לחץ על התמונה ל ה ג ד ל ה
לזניה בתוספות שאנחנו אוהבים . משודרגת וטעימה במיוחד.
טיפ הרוטב משמש גם כרוטב בולונז לארוחת ספגטי.
המצרכים וההכנה:
קופסה 500 גרם דפי לזניה ללא בישול מוקדם .תבני..
שמן זית,פטרוזיליה,סוכר,גזר,-צלפים
, בשר בקר, פלפלים, פטריות, כוסברה, בצל, משמשים, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ספגטי, קטשופ, טחינה, בשמל, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,פטרוזיליה,סוכר,גזר,-צלפים
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גיובץ´ תבשיל ירקות מעורבים, בתנור
בריא טעים ובתוספת הגבינה המוקרמת מעדן
שמן זית,פטרוזיליה,סוכר,גזר,-צלפים
, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, גמבה, במיה, אפונה ירוקה, שעועית ירוקה, חצילים, קישואים, סלרי, לימון, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,סוכר,גזר,-צלפים
, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, בטטה, שומר, סלק, בצל, קולרבי, חומץ בלסמי, שום, פלפל שחור, מלח, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שמן זית,פטרוזיליה,סוכר,גזר,-צלפים
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, רסק עגבניות, קמח, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמן זית,פטרוזיליה,סוכר,גזר,-צלפים
, שוק טלה, ראש סלרי, בטטה, בצל, לוף, לפת, מיץ רימונים, בירה שחורה, סוכר חום, סילאן תמרים, טופו, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,סוכר,גזר,-צלפים
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, ביצים, פרורי לחם, קמח, רסק עגבניות, פפריקה חריפה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,פטרוזיליה,סוכר,גזר,-צלפים
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
שמן זית,פטרוזיליה,סוכר,גזר,-צלפים
, טלה, שוק טלה, שורש, סלק, בצל, שורש פטרוזיליה, ראש שום, שומר, ענבים שחורים, פלפל חריף, צנים, סוכר חום, רוזמרין, מרווה, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא