|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
שמן זית,פטרוזיליה,עלי גפן,סוכר,מיץ לימון
, נקניק, עגבניות תמר, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, צימוקים, צנובר, שומר, סלרי, רסק עגבניות, אורז, קלי, פלפל שחור, שמיר, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כמו עלי גפן ממולאים, אבל בלי החלק של הגלגול
שמן זית,פטרוזיליה,עלי גפן,סוכר,מיץ לימון
, בשר בקר, כרישה, בצל, עגבניות, אורז, שמיר, נענע, טרגון, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה,עלי גפן,סוכר,מיץ לימון
, כוסברה, בצל, עגבניות, תפוחים, שזיפים, אורז, שמיר, נענע
www.2eat.co.il
|
|
כשפותחים את עלה הגפן בולט הצבע האדום של האורז על רקע העלים הירוקים וכשטועמים עולה בפה שילוב מיוחד של חמצמצות ומתיקות. מנה יפה, בריאה ומיוחדת. מתאימה לצמחונים אך טעימה לכולם.
שמן זית,פטרוזיליה,עלי גפן,סוכר,מיץ לימון
, בשר, חומוס, בצל, אורז, רסק עגבניות, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
המתכון נלקח מספרי המטבח הפרסי בהוצאת כנרת.
שמן זית,פטרוזיליה,עלי גפן,סוכר,מיץ לימון
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, שומר, אורז, חומץ, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, טרגון, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,פטרוזיליה,עלי גפן,סוכר,מיץ לימון
, כוסברה, בצל, עגבניות, תפוחים, שזיפים, אורז, שמיר, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
|
