|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שמן זית,פטריות,מיץ לימון,חמאה,-מרגרינה
, עוף, גבינת פרמזן, ראש סלרי, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שמן זית,פטריות,מיץ לימון,חמאה,-מרגרינה
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
בצק פילו ממולא בפטריות עם ממרח פסטו
שמן זית,פטריות,מיץ לימון,חמאה,-מרגרינה
, כוסברה, בצל, צנוברים, פסטו, פילו, פלפל שחור, בזיליקום, כורכום, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמן זית,פטריות,מיץ לימון,חמאה,-מרגרינה
, סטייק, דג סלמון, שורש, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, רוטב סויה, מלח, פלפל, שום
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,פטריות,מיץ לימון,חמאה,-מרגרינה
, סטייק, דג סלמון, שורש, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, רוטב סויה, מלח, פלפל, שום
www.foodis.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שמן זית,פטריות,מיץ לימון,חמאה,-מרגרינה
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, שומר, בצל, יין לבן יבש, קורנפלור, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,פטריות,מיץ לימון,חמאה,-מרגרינה
, סטייק, דג סלמון, פטריות שמפיניון, שורש, יין לבן יבש, רוטב סויה, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה בצק פריך מלוח במילוי פטריות מוקפצות, עלי טימין ארומטיים ומיונז שיעזור לשמור על המאפה עסיסי
שמן זית,פטריות,מיץ לימון,חמאה,-מרגרינה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל סגול, ביצים, מיונז, קמח, בצק, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן זית,פטריות,מיץ לימון,חמאה,-מרגרינה
, שמנת מתוקה, חלב, שמפניון, בצל, רוטב בשמל, קורנפלור, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
כדאי להשתמש בפטריות בר מכיוון שטעמן חזק יותר. את הפטריות מטגנים בשמן זית או חמאה לפי הטעם. הכמויות במתכון לפי הטעם והתאבון.
שמן זית,פטריות,מיץ לימון,חמאה,-מרגרינה
, פירורי לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא