|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
שמן זית,פטריות,סלרי,מלח גס,טימין
, טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, אורגנו, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
שמן זית,פטריות,סלרי,מלח גס,טימין
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
שמן זית,פטריות,סלרי,מלח גס,טימין
, שריר בקר, בשר, בצל, בטטה, כרישה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, יין אדום, שום, פלפל אנגלי, גזר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן זית,פטריות,סלרי,מלח גס,טימין
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|