|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שמן זית,פטריות,עלי דפנה,ארטישוק ירושלמי,-סוכר
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
שמן זית,פטריות,עלי דפנה,ארטישוק ירושלמי,-סוכר
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
קלאסיקה צרפתית, מעדן חורפי וטעים
שמן זית,פטריות,עלי דפנה,ארטישוק ירושלמי,-סוכר
, ויסבראטן בקר, ראש ירכה בקר, בשר, מוח עצם בקר, בקר, בצל, סלרי, יין, מרק עוף, שום, גזר, טימין, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
עוף שלם במילוי לימונים ועשבי תיבול, מבושל עם ירקות שורש ורוטב בירה
שמן זית,פטריות,עלי דפנה,ארטישוק ירושלמי,-סוכר
, נקניקיה, עוף שלם, שניצל, בשר, בצל סגול, לימון, פלפלים, אפונה, תירס, שורש, לוף, בירה, רום, פתיתים, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
