|
שמן זית,פטריות,פטרוזיליה,מלח,גבינה,-מיץ לימון
, עוף, שמנת, גבינת צ'דר, שורש פטרוזיליה, תירס, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, כרישה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פטריות,פטרוזיליה,מלח,גבינה,-מיץ לימון
, חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, פסטה, אורז, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
|
פסטה ברוטב עגבניות עשיר וסמיך עם שדרוג של חצילים רכים (ולא מטוגנים!) ופטריות שמפיניון. הסוד שמאחורי הטעם: הירקות נצלים בתנור לפני שהם מצטרפים לרוטב
שמן זית,פטריות,פטרוזיליה,מלח,גבינה,-מיץ לימון
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות תמר, חצילים, רסק עגבניות, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, טימין
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פטריות,פטרוזיליה,מלח,גבינה,-מיץ לימון
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, ציר ירקות, פסטה, אורז, קלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
|
מנה שעושה הרבה כבוד לפטריות. מוגשת חמה על מרק יוגורט קר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שמן זית,פטריות,פטרוזיליה,מלח,גבינה,-מיץ לימון
, גבינת פרמזן, יוגורט, פטריות פורטובלו, שמפיניון, שומר, ליים, בצל, סלק, יין, לחם, פירורי לחם, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, כמהין
www.hashulchan.co.il
|
|
כולם יודעים שריזוטו קלאסי בוחשים ללא הפסקה. לא הפעם. לריזוטו הזה מוסיפים את כל הנוזלים ומשגרים לתנור. הברקה! טעימה מעל השולחן אקספרס - הספר החדש של אורלי פלאי-ברונשטיין ומיכל מוזס. להזמנת הס..
שמן זית,פטריות,פטרוזיליה,מלח,גבינה,-מיץ לימון
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל, יין לבן יבש, ברנדי, אורז, מרק, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
במילוי נבט חיטה, חמניות ועשבי תיבול. לא מזמן פגשתי מישהי שסיפרה לי שהיא עדיין מכינהה את המתכון הזה, שהופיע בספרי חגיגה צמחונית לפני יותר מ-20 שנה. האמת, גם אני, כי הוא תמיד מתקבל בהתלהבות.
שמן זית,פטריות,פטרוזיליה,מלח,גבינה,-מיץ לימון
, חמאה, נבט חיטה, בצל, גרעיני חמנייה, שמן קנולה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום
www.ynet.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמן זית,פטריות,פטרוזיליה,מלח,גבינה,-מיץ לימון
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, אורגנו, בזיליקום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה של קפה גו: תפודים, בטטות ופטריות אפויים בציפוי שמנת
שמן זית,פטריות,פטרוזיליה,מלח,גבינה,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, גבינת חלומי, גבינת מוצרלה, תפוחי אדמה, בטטה, פטריות שמפיניון, בצל סגול, פסטו, בזיליקום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה איטלקית זריזה - אפשר להגיש את הפטריות בלבד כמתאבן או להוסיף פסטה ולהגיש כמנה שניה (כנהוג באיטליה - פסטה היא לא מנה עיקרית אלא הקדמה...)
שמן זית,פטריות,פטרוזיליה,מלח,גבינה,-מיץ לימון
, חמאה, גבינת פרמזן, שמנת, פטריות פורטובלו, כוסברה, וויסקי, פסטה, ספגטי, פלפל, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, עשבי תיבול, טימין, טרגון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא