|
מאפה חצילים ופטריות על אטריות-פירגה
מאפה חצילים ופטריות על אטריות סבתא
מאפה חצילים ופטריות על בסיס אטריות-פירגה
המתכון הזה בא לי בהזיה חטופה כשהחצילים עמדו על השיש ומהמזווה הציצה שקית אטרי..
שמן זית,פטריות,פטרוזיליה,מרק,מלח,ביצים,-כתף בקר
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, חצילים, בצל, קווה, רסק עגבניות, אטריות, קטשופ, קמח, קלי, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
12 – 14 קישואים בינוניים
תודה לבעלי שניקה והוציא את התוכן מהקישואים בדייקנות כל כך רבה…..אין עליו.
כרגיל,קצת זייפתי את הסטנדרט והוספתי פה ושם משלי כדי שיצא מיוחד וטעים להפליא.
למלי..
שמן זית,פטריות,פטרוזיליה,מרק,מלח,ביצים,-כתף בקר
, בשר בקר טחון, עגבניות, קישואים, שזיפים, חומוס, לימון, שומר, בצל, גזר, רום, רכז רימונים, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, אורז, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא
שמן זית,פטריות,פטרוזיליה,מרק,מלח,ביצים,-כתף בקר
, בשר בקר טחון, עוף, ציר בקר, בצל, שמפניון, קארי, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר רכות במיוחד. הרוטב מתאים לחודשי הקיץ הודות ללימון והנענע.
שמן זית,פטריות,פטרוזיליה,מרק,מלח,ביצים,-כתף בקר
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, קישואים, פלפל חריף, לימון, יין לבן, לחם, מרק עוף, פלפל שחור, שום, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
לקח לי בדיוק 5 דקות לתכנן ומה לשלב בסיר לארוחה הבאה.
ריח התבלינים בזמן הבישול התפשט בבית וכולם חיכו בלי סבלנות לארוחה. נגמר וחוסל כהרף עין .
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
1/4 כוס פ..
שמן זית,פטריות,פטרוזיליה,מרק,מלח,ביצים,-כתף בקר
, בשר בקר, פטריות שמפיניון, חומוס, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב חרדל, קמח מצות, דבש, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, בהרט, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
שמן זית,פטריות,פטרוזיליה,מרק,מלח,ביצים,-כתף בקר
, בשר בקר, שניצל, עוף, דג סול, שעועית לבנה, חומוס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, קוסקוס, אטריות, נודלס, סוכר, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
כופתאות מבשר הודו (חזה + שוק ) מבושלות במרק פטריות עדין -
התוצאה : תבשיל רך וטעים לאניני טעם
שמן זית,פטריות,פטרוזיליה,מרק,מלח,ביצים,-כתף בקר
, חזה הודו, הודו, בשר, בצל, שמפניון, שומר, פיתה, קרם, קורנפלור, פלפל לבן, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פטריות,פטרוזיליה,מרק,מלח,ביצים,-כתף בקר
, חזה עוף, כרובית, בצל אדום, קליפת לימון, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן, מרק צח, מרווה, אגוז מוסקט, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,פטריות,פטרוזיליה,מרק,מלח,ביצים,-כתף בקר
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
שמן זית,פטריות,פטרוזיליה,מרק,מלח,ביצים,-כתף בקר
, עוף, חלב, חצילים, צנובר, בצל, שומר, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פיסטוקים, טחינה, אגוזי קשיו, אורז, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, פטריות, פטרוזיליה, מרק, מלח, ביצים ללא כתף בקר?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, פטריות, פטרוזיליה, מרק, מלח, ביצים ללא כתף בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא