|
סטייק טרטר הוא מאכל בשר העשוי מבשר בקר קצוץ דק, או טחון המוגש נא,
על פי רוב מנתח פילה. מנת סטייק טרטר מוגשת בדרך כלל עם בצל קצוץ,
צלפים כבושים ותבלינים (בהם פלפל שחור טחון ורוטב ווסטרשייר)..
שמן זית,פילה בקר,-יין קיאנטי,-חזה אווז
, בצל, מלפפונים, לימון, מיץ ליים, חרדל, חלמון, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
נתחי פילה בקר /אנטריקוט/סינטה ברוטב יין כבד מדהים לא צריך חוץ מזה מאום חוץ מכוס יין אדום
בעל גוף
שמן זית,פילה בקר,-יין קיאנטי,-חזה אווז
, חמאה, בצל שאלוט, יין אדום, ברנדי, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
סטיק אנטריקוט משוייש ברוטב פפרוני מדהים
שמן זית,פילה בקר,-יין קיאנטי,-חזה אווז
, סטייק, ציר בקר, שמנת מתוקה, ברנדי, מחמאה, פלפל, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פילה בקר,-יין קיאנטי,-חזה אווז
, חמאה, פטריות, בצל, כרוב לבן, מרינדה, חרדל, לחם, טימין, מלח גס, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
שמן זית,פילה בקר,-יין קיאנטי,-חזה אווז
, ציר בקר, תפוחי אדמה, פורטבלו, אספרגוס, בצל, יין לבן, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
rest.co.il
|
|
פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות
הרעיון למתכון בא לי כשעמדתי בתור אצל הקצב
וכך גם השלמתי את הקניות שהצטרפו לפרוסות הבקר.
מצרכים:
עד 2 קילו פילה טרי 5 לבקש מהקצב לפרוס פרוסות די עבות
..
שמן זית,פילה בקר,-יין קיאנטי,-חזה אווז
, עוף, בשר, סלרי, חמוציות, בצל, רכז רימונים, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,פילה בקר,-יין קיאנטי,-חזה אווז
, ביף בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,פילה בקר,-יין קיאנטי,-חזה אווז
, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, יין לבן, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, גרעין, פלפל שחור, מלח גס, טימין, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
מדליוני פילה בקר על מצע קרם תפו"א ברוטב בקר ויין עם פטריות
שמן זית,פילה בקר,-יין קיאנטי,-חזה אווז
, ציר בקר, תפוחי אדמה, שמפניון, פורטבלו, פטריות, יין אדום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סטייק פילה מיניון צלוי עם רוטב גורגונזולה משובח
שמן זית,פילה בקר,-יין קיאנטי,-חזה אווז
, גבינת גורגונזולה, גבינה כחולה, חמאה, שמנת, בצל, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|