|
המתכון המלא לתיבת פנדורה: פילה בקר עטוף בעלי מנגולד ובצק עלים על מצע פירה זעפרן ועגבניות ברוטב יין צ'ילי של אלקנה ביטון ממאסטר שף
שמן זית,פילה בקר,מנגולד,מלח,-פילו
, שיראז, יין אדום, בצק עלים, ערמונים, זעפרן, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
שמן זית,פילה בקר,מנגולד,מלח,-פילו
, עופיון, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, כתף בקר, עגבניות, פטריות, חצילים, בצל, לימון, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, אורז, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, שום
food.nana10.co.il
|
|
פילה בקר צלוי בתנור עם ציפוי של חרדל, סילאן וענפי רוזמרין שמוסיפים ניחוח ארומטי
שמן זית,פילה בקר,מנגולד,מלח,-פילו
, ביף בקר, בשר, זיתים, חרדל דיז'ון, סילאן תמרים, טפנד, רוזמרין, טימין, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
כאן התבשיל נצבע בעזרת דיו והוא מכיל ירקות, בשר, דג ופירות ים.
שמן זית,פילה בקר,מנגולד,מלח,-פילו
, ציר דגים, נקניקיות צ'וריסו, נקניק, בשר, פירות ים, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, לימון, קישואים, שומר, בצל, גזר, אורז, זעפרן
www.hashulchan.co.il
|
|
|
