|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
שמן זית,פילה בקר,פורטבלו,סוכר,-פילו
, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פטריות, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
אחת ממנות הדגל של המטבח הצרפתי הומצאה ע"י השף של נפוליון
שמן זית,פילה בקר,פורטבלו,סוכר,-פילו
, חזה אווז, חמאה, פטריות, חרדל, בצק עלים, קמח, שמן, חומץ, סודה, מרגרינה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פילה בקר,פורטבלו,סוכר,-פילו
, ציר עוף, פטריות, כוסברה, תמר, בטטה, אגוזי קשיו, טימין, פלפל, נענע, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
