|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שמן זית,פילה בקר,פטריות,בצל,-שמפניון
, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שמן זית,פילה בקר,פטריות,בצל,-שמפניון
, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
פילה בקר צלוי עם פטריות יער מוקפצות
שמן זית,פילה בקר,פטריות,בצל,-שמפניון
, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות שמפיניון, לוף, עלי תרד, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
שמן זית,פילה בקר,פטריות,בצל,-שמפניון
, בשר, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, סוכר, בצק עלים, ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
שמן זית,פילה בקר,פטריות,בצל,-שמפניון
, בשר, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, סוכר, בצק עלים, ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פילה בקר,פטריות,בצל,-שמפניון
, ציר בקר, תפוחי אדמה, פורטבלו, אספרגוס, יין לבן, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
rest.co.il
|
|
שמן זית,פילה בקר,פטריות,בצל,-שמפניון
, חמאה, כרוב לבן, מרינדה, חרדל, לחם, טימין, מלח גס, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
שמן זית,פילה בקר,פטריות,בצל,-שמפניון
, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מיץ לימון, בצק פילו, מרגרינה, פטרוזיליה, כמהין, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
פרוסות חצילים אפויים ופטריות מטוגנות ממולאות בבשר בקר טחון ותבלינים. מתאים כתוספת או מנה ראשונה
שמן זית,פילה בקר,פטריות,בצל,-שמפניון
, בשר בקר טחון, דג דניס, תפוחים, חצילים, צנוברים, ביצים, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
שמן זית,פילה בקר,פטריות,בצל,-שמפניון
, עופיון, אוסובוקו, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא