|
שניצל חצילים עם או בלי שמן-אפוי בתנור
המצרכים וההכנה:חציל מקולף שתי וערב או לגמרי , פרוס ע ב ה מושהה על השיש שעה . לא שמתי מלח.
מכינים צלחת אחת עם ביצה טרופה,מלח פלפל שום כתוש ורוטב צ'יליאו ..
שמן זית,פירורי לחם,טחינה,-קמח,-פלפל שחור
, שניצל, חצילים, שומר, בצל, רוטב צ'ילי, ביצים, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שניצל בטטה
חשבתי מה יכול להיות? אנסה ואראה.
ויצא טעיםםםםםםםם.
מניחים בטטות מקולפות ומשוחות שמן זית על ניר אפיה ואופים עד לריכוך.
מקררים.
חוצים לאורך או לפרוסות גדולות
מכינים כמו שניצל .
..
שמן זית,פירורי לחם,טחינה,-קמח,-פלפל שחור
, שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, בטטה, סילאן תמרים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת פטרוזיליה-פירגה
פשטידת פטרוזיליה
פשטידה עם המון פטרוזיליה . ירוקה ומיוחדת.
אפשר בקלות להפוך אותה לחלבית ולהוסיף 300 גרם גבינות שיש במקרר.
אהבנו אותה חמה עם טחינה מעל.
מצרכים:
3 חביל..
שמן זית,פירורי לחם,טחינה,-קמח,-פלפל שחור
, חלב, צנובר, בצל, אגוזים, ביצים, פיתה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, רוקט, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף טחינה וסילאן-אפוי-פירגה
לא האמנתי כשהכנתי את הקומבינציה הזו לעוף שיצא כל כך טעים.
הדמיון שלי הרבה פעמים מרגיש שזה טעים, אני מנסה וכולנו נהנים.
המצרכים:
6-8 חלקי עוף
3 כפות טחינה גולמית..
שמן זית,פירורי לחם,טחינה,-קמח,-פלפל שחור
, עוף, תפוחי אדמה, בטטה, חמאת בוטנים, רוטב סויה, מרינדה, קטשופ, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: טיגוןסוג מנה: תוספותזמן הכנה: 30 דקות הכנהמתאים לחג: חנוכה
..
שמן זית,פירורי לחם,טחינה,-קמח,-פלפל שחור
, יוגורט, תפוחי אדמה, בטטה, סלרי, כרישה, בצל לבן, ביצים, שקדים, אגוז מוסקט, שמן קנולה, גזר, טימין, מלח גס, פלפל, שמיר, נענע, שום, מלח
www.sugat.com
|
|
קציצות עסיסיות ומלאות טעם, במיוחד למחרת ההכנה. טעימות גם קרות. מגישים עם טחינה
שמן זית,פירורי לחם,טחינה,-קמח,-פלפל שחור
, בשר בקר טחון, קישואים, כוסברה, בצל, חרדל דיז'ון, ביצים, קלי, נענע, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
לרגל החג עם הכי הרבה בשר, אבי ביטון מגיש לכם מתכון לקציצות בקר עסיסיות במיוחד. מומלץ להגיש על לאפה חמימה עם שמן זית, טחינה ובצל
שמן זית,פירורי לחם,טחינה,-קמח,-פלפל שחור
, בשר בקר טחון, פרגיות, בצל סגול, חצילים, כוסברה, כרובית, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חיטה, לאפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, רוקט, זעתר, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
טריים וטעימים, ממולאים בבשר לצד רוטב טחינה
שמן זית,פירורי לחם,טחינה,-קמח,-פלפל שחור
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, מיץ לימון, מלח, פלפל, כורכום, כמון, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
טריים וטעימים, ממולאים בבשר לצד רוטב טחינה
שמן זית,פירורי לחם,טחינה,-קמח,-פלפל שחור
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, מיץ לימון, מלח, פלפל, כורכום, כמון, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
כמו פלאפל, רק ממש ממש שונה: טעם עז של חציל ואגוזים ונימוחות שלא מזכירה את המקור
שמן זית,פירורי לחם,טחינה,-קמח,-פלפל שחור
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, חצילים, תירס, לימון, עגבניות שרי, ביצים, אבקת אפיה, אגוזי מלך, שמן קנולה, סילאן תמרים, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא