המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
שמן זית,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,כתף בקר,-שמן קנולה,-פלפלים,-טלה
, בשר חזיר טחון, יוגורט, בצל, לימון, עגבניות, בצל ירוק, ביצים, קמח, רכז רימונים, שום, נענע, גרגירי כוסברה, פלפל, מלח גס
www.mevashlim.com
|