|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שמן זית,פירות ים,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-דג לוקוס
, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, יין לבן, גרעין, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של איתן שמבן, מסעדת 'פרונטו'.
שמן זית,פירות ים,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-דג לוקוס
, ציר דגים, שרימפס, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, יין לבן יבש, מרק, פטרוזיליה
food.walla.co.il
|
|
המעטפת הפריכה חגיגית וכשרה לפסח. מצע השורשים אלגנטי במיוחד, בשל צבעם הלבן של של ירקות השורש, וטעמם העדין משתלב היטב עם דגים ופירות ים. אפשר להגיש כתוספת, ללא הדג.
שמן זית,פירות ים,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-דג לוקוס
, שניצל, חמאה, קליפת לימון, עלי סלרי, קולורבי, שורש, לפת, אגוזי מלך, קורנפלור, שמן צמחי, פולנטה, אגוזים, שקדים, ביצים, פטרוזיליה, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
הציר הוא האחראי על טעמה של המנה. אפשר ציר דגים, עם ציר פירות, ובמיוחד ציר סרטנים, זה טעים עוד יותר. אפשר להכין בבית או לקנות ציר מוכן בחנויות הדגים המתמחות.
שמן זית,פירות ים,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-דג לוקוס
, ציר דגים, בשר, סרטנים, שרימפס, דג דניס, לימון כבוש, ג'ין, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, קוסקוס, עריסה, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
התפריט של קופי בר (כמו המסעדה עצמה) מצטיין ביציבות, ויש בו הרבה מנות שכבר הפכו לקלאסיקה. ריזוטו פירות ים, מן הטעימים שאפשר למצוא בעיר, הוא דוגמה למנה כזאת. שימו לב: אף פעם אי אפשר לדייק בכמו..
שמן זית,פירות ים,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-דג לוקוס
, שרימפס, גבינת פרמזן, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, בצל, יין לבן, ציר ירקות, אורז, פלפל שחור, פפריקה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף טל הרשקוביץ ממסעדת סבסטיאן
שמן זית,פירות ים,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-דג לוקוס
, קלמארי, שרימפס, חמאה, יין לבן יבש, פרוסות לחם, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
food.walla.co.il
|
שמן זית,פירות ים,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-דג לוקוס
, צדפות וונגולה, קלמארי, שרימפס, סרטנים, שמנת מתוקה, יין לבן, קארי, ג'ינג'ר, שום, מלח ים, עירית
www.foodis.co.il
|
|
ארוחת הטעימות במסעדת "אורי בורי" בעכו נפתחת כמעט תמיד במרק פירות ים בחלב קוקוס - מרק מדהים, שפותח את התיאבון לשאר המטעמים שאחריו.
אז החלטתי להעלות מתכון בהשראת מרק זה, להנאתכם.
שמן זית,פירות ים,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-דג לוקוס
, דג אנשובי, קלמארי, שרימפס, אצות וואקמה, שורש, קליפת לימון, כוסברה, חלב קוקוס, קארי, ג'ינג'ר, שום, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, פירות ים, מלח, מיץ לימון ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא דג לוקוס?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, פירות ים, מלח, מיץ לימון ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא דג לוקוס
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
