המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,פלפל אדום,עגבניות,מיץ לימון,בגט
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מרק, רסק עגבניות, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
מה יותר טוב מזה לארוחת ערב קלה וטעימה? פרוסות לחם או בגט פריכות וקלילות עם מצע של גבינות, ירקות ועשבי תבלין שונים. ניתן כמובן לגוון כרצונכם.
שמן זית,פלפל אדום,עגבניות,מיץ לימון,בגט
, גבינת עיזים, זיתים שחורים, לחם, חלה, שום, פלפל שחור, מלח גס, בזיליקום
www.sugat.com
|
6 מתכונים נפלאים וטעימים במיוחד שמתאימים לארוחת בוקר זוגית ומפנקת, או ארוחת בוהורי
שמן זית,פלפל אדום,עגבניות,מיץ לימון,בגט
, סלמי, גבינת מסקרפונה, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, גבינת שמנת, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, גבינה, חמאה, חלב, עלי בייבי, אוכמניות, בצל סגול, עלי סלרי, זוקיני, כוסברה, גמבה, גזר, חסה, חומץ בן יין אדום, שמן חמניות, לחם, אבקת אפיה, רוטב פסטו, צלפים, ביצים, מיונז, סוכר, קמח, פטרוזיליה, בזיליקום, פפריקה, בלסמי, פלפל, רוקט, נענע, שום, פרג, מלח
www.cooks.co.il
|
בואו להנות ממתכון טעים לסלט עשיר בירקות וגבינת פטה כבשים
שמן זית,פלפל אדום,עגבניות,מיץ לימון,בגט
, גבינת פטה, עלי בייבי, בצל לבן, מלפפונים, אנדיב, זיתים, חצילים, חסה, חומץ בן יין לבן, פסטו, חרדל, דבש, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|