|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים, המעלה על השולחן מצעד של בשרים ודגים.
שמן זית,פלפל אדום,פטרוזיליה,מיץ לימון,יין לבן,טימין
, דג מוסר, גמבה, גמבה, בצלצלים, שורש פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שמן זית,פלפל אדום,פטרוזיליה,מיץ לימון,יין לבן,טימין
, גבינת רוקפור, קליפת לימון, פטריות, מנגולד, יין לבן יבש, פסטה, פלפל שחור, כמהין, מלח
food.walla.co.il
|
|
היתרון באופן ההכנה של מנה הוא הצד הלוגיסטי. את הרוטב מכינים מראש, ואת שאר ההכנה משלימים ממש ברגע האחרון.
שמן זית,פלפל אדום,פטרוזיליה,מיץ לימון,יין לבן,טימין
, בשר, דג דניס, גמבה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,פלפל אדום,פטרוזיליה,מיץ לימון,יין לבן,טימין
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שמן זית,פלפל אדום,פטרוזיליה,מיץ לימון,יין לבן,טימין
, דג מוסר, גמבה, גמבה, בצלצלים, שורש פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, פלפל אדום, פטרוזיליה, מיץ לימון, יין לבן, טימין?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, פלפל אדום, פטרוזיליה, מיץ לימון, יין לבן, טימין
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
