מתכונים עם שמן זית, פלפל חריף, גזר ללא מלח

אורז מכסיקני פיקנטי

שילוב מנצח של טעם וצבע. עוד מתכון לרפרטואר מתכוני האורז

שמן זית,פלפל חריף,גזר,-מלח , פטריות שיטאקי, עגבניות, שעועית, כוסברה, תירס, בצל, יין, אורז בסמטי, שמן צ’ילי, גרעין, מרק עוף, טבסקו, שום

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני פיקנטי

www.hashulchan.co.il

סלסלת איטריות (קן נשרים)במילוי ירקות ורצועות עוף בנוסח תאילנדי

סלסלת איטריות מטוגנת ממולאת בכל טוב וניתן להוסיף נתחי עוף מוקפצים

שמן זית,פלפל חריף,גזר,-מלח , דג טרית סרידינים, בצל, כרובית, פטריות, פלפלים, נבטים, יין לבן יבש, אטריות, שמן, קלי, מרק עוף, רוטב סויה, סוכר חום

ראו גם: מתכוני סלסלת, מתכוני איטריות, מתכוני במילוי ירקות

www.cookshare.co.il

כבד עוף בדבש ורימונים

שמן זית,פלפל חריף,גזר,-מלח , כבד עוף, רימון, יין אדום, דבש, רוטב סויה, שום

ראו גם: מתכוני כבד עוף, מתכוני עוף בדבש, מתכוני דבש ורימונים

www.sirim.co.il

מרק עדשים אדומים (מרק הודי)

שמן זית,פלפל חריף,גזר,-מלח , עדשים, בצל, סלרי, כוסברה, רסק עגבניות, שום, ג'ינג'ר, פלפל

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני עדשים אדומים, מתכוני הודי

www.sirim.co.il

קדרת ירקות ופסטה

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

שמן זית,פלפל חריף,גזר,-מלח , גבינה, עגבניות, קישואים, כרובית, בצל, גרעין, קמח לבן, פטרוזיליה, פפריקה, שום

ראו גם: מתכוני קדרת ירקות, מתכוני פסטה, מתכוני ירקות

www.chef-lavan.co.il

מרק דגים יווני

זהו מתכון עתיק והיוונים טוענים שזהו אביהם של מרקי הדגים הצרפתיים. המרק מתבסס על דגי סלע של הים התיכון. למעט העקרבנון, שיש כאן וגם שם, אין לנו אותם הדגים, אבל דגים פשוטים בתוספת ראש של לוקוס ..

שמן זית,פלפל חריף,גזר,-מלח , דג לוקוס, קליפת תפוז, סלרי עלים, עגבניות, בצל, כרישה, מיץ תפוזים, אוזו, לחם, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, זעפרן, נענע, שום

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני יווני, מתכוני דגים

www.hashulchan.co.il

נתחי סלמון בסיר אידוי

השימוש בסיר אידוי מוציא מנה עסיסית מאד של הדג עם הטעם הטבעי שלו. הבישול בסיר אידוי הוא דל קלורי ובריא במיוחד. המתכון בתוספת רוטב ירוק לימוני שנותן טוויסט קטן לדג והירקות המעודנים.