|
ההגנה היחידה על נתח בשר דקיק מהתייבשות היא דווקא פלדה לוהטת. המטרה: לצלות בתוך 30 שניות ואז להפוך ל-20 שניות נוספות. החום העז אמור להביא את מרכז הנתח לדרגת עשייה מלאה, בשנייה הראשונה, אז נות..
שמן זית,פלפל חריף,סטייק,בצל ירוק,בצל
, עוף, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, בזיליקום, נענע
food.walla.co.il
|
|
|